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星级饭店评定硬件设施标准指南系列之五

如何体现客房内沐浴有水流定温功能

在浴缸或淋浴间的龙头上方，有一组带开关把手、并刻有或装有红蓝色的标志。红色代表热水（H），蓝色代表冷水（C）。客人可根据自己的要求，调至合适的水温和水量。
一般常见的单摆（单杆混合器）龙头，内有一个流速调节器，并刻有红蓝色标志，可控制水温和水流量，但没有恒温混合器，而正确的定温功能是指一组龙头内装有两个或两个以上混合器，分别调节和控制水温及水量。具备了这样的设计，一旦冷水突然停止，混合器就会截断所有水流，从而避免了烫伤。

业内信息

市委书记陈世南到弓长岭区调研旅游项目

4月14日，市委书记陈世南到弓长岭区调研旅游项目,市委常委、秘书长高军及有关部门领导陪同调研。
陈世南书记一行视察了"三道沟"遗址、汤河水上乐园、汤河风景区、瓦子农家小院等景区（点），认真听取了弓长岭滑雪场二期工程进展情况和柳河温泉渡假村设计方案的汇报，并对景区（点）的开发建设和经营管理等相关问题提出重要意见。陈世南书记指出，区矿还要继续修建完善"三道沟"遗址，进一步挖掘、收集遗留素材，加大绿化美化力度，使之早日成为省级爱国主义教育基地；要加快汤河水上乐园水面的开发和综合利用，早日投资，早日见效，为全区旅游业增添新项目；要对瓦子村进行统一规划设计，搞好环境治理和绿化美化工作，使农家小院更具农家特色，要适当搞一些竞争和评比，促进业主自觉提高环境意识，使农家小院管理和服务上档次、上水平。

我市旅游产品在北交会上引起广泛关注

4月9日-4月11日，"2004中国北方旅游交易会"在烟台举行。我市积极参加此次盛会并取得圆满成功。
本次交易会是北方旅交会有史以来展台和正式会议代表数量最多、参展范围最广的一次盛会。参加展会的正式代表2846人，来自29个省、区、市和21个国家和地区,预订展台1000个。参加交易会前，我市做了精心策划和细致准备。市旅游局提前一个月就开始着手各项相关工作，并组织了阵容强大的促销团，其中包括我市各县区 (市)旅游局领导、主要旅游景区(点)负责人。此次参展，我市预订展位及正式代表人数实现了有史以来参加各类旅交会的突破，共预订3个展位，正式会议代表达18人。在设置展位方面，我市也一改以往单个展位分开布展的形式，将所订3个展位打开，实行统一布展，重点加强了对我市宗教历史文化、自然生态资源和产品的宣传推介。此举受到了省旅游局领导及省内外旅游同行的一致赞扬和好评。仅在交易会开幕的第一天，我市促销团近8000份各类宣传资料就发送一空。
成功参加此次北交会，对于今年我市旅游业整体宣传促销及配合6月份广佑寺修复工程竣工庆典都具有直接的现实意义。

我市名人精心雕琢广佑寺景区宣传口号

4月5日，市旅游局和广佑寺景区管委会联合召开座谈会，共同研究讨论广佑寺景区旅游形象定位宣传口号。会议由市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅主持。市旅游局副局长邹广波、栾宇，广佑寺景区管委会主任胡均宽、副主任李润平和来自我市历史界和文化界的有关人士参加了座谈会。
广佑寺景区管委会主任胡均宽首先介绍了广佑寺景区的历史文化背景及目前建设施工情况。与会人员根据广佑寺景区旅游形象口号的创意模式和具体要求，综合辽阳地区丰厚的文化底蕴，并侧重广佑寺的沧桑历史、建筑风格、旅游取向和佛教文化，初步研定了诸如"游2400年历史古城，观世界第一木佛"等十余条旅游宣传用语。
会后，市旅游局和广佑寺景区管委会将对这些宣传用语进行进一步整理、归类和提炼，并最终形成广佑寺景区旅游形象宣传口号。

在我市举办的省旅游局饭店中高级管理人员培训结束

4月16日，省旅游局在我市举办的饭店中高级管理人员岗位职务培训班圆满结束。此次培训为期5天，共有来自省内30多家酒店的近60名饭店中高级管理人员参加，其中我市参加人数达30余人。
此次培训旨在贯彻落实国家旅游局《关于旅游行业管理人员岗位规范标准》和星级饭店人员持证上岗的相关要求，特聘请了我省旅游专业的知名教授和省红十字会的专家进行授课。授课内容包括《饭店管理概论》、《旅游职业道德》、《领导科学艺术》、《饭店前厅、客房、餐饮管理》、火灾、地震救护、心肺复苏等方面的知识。
这次培训班为我市旅游饭店人才培训创造了一个很好的机会，对于进一步加强我市旅游饭店的规范管理，提高饭店管理人员的知识水平和业务素质都具有重要作用。

我市认真部署"五·一"黄金周旅游工作

4月16日，我市召开了部署"五o一"黄金周旅游工作会议。市旅游局副局长栾宇主持会议。市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅参加会议并对我市黄金周旅游工作作出部署。市假日办成员单位及旅游经营单位负责人参加了会议。
为迎接黄金周，全市各旅游经营单位都做了精心准备和周密安排。广佑寺管委会和市旅游局将在黄金周期间联合举办"庆五一、争创优、迎庆典"大型系列文化活动。全市各旅行社共提供了60余条省内外旅游线路供旅游者选择，并将集中对旅游车辆进行安检，对服务人员进行培训，确保黄金周旅游安全、顺畅。
市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅代表市政府对全市黄金周旅游工作提出要求。她强调，全市各旅游经营单位要认真贯彻落实省政府部署"五o一"黄金周旅游工作电视电话会议精神，以高昂的热情和优质的服务积极做好黄金周各项工作，确保全市人民过上一个安全、祥和的节日；要结合我市今年提出创建中国优秀旅游城市及我市龙头旅游项目广佑寺风景区6月份的对外开放，提高对"五o一"黄金周旅游工作重大意义的认识，精心安排，认真搞好黄金周各项经营活动；全市各新闻媒体要发挥自身优势，积极配合做好舆论宣传造势工作；各旅游经营单位要认真仔细地做好黄金周旅游统计工作，及时、全面、准确上报各项旅游统计数据。
我市强化旅游监督检查确保黄金周安全优质有序
"五·一"前夕，市旅游局会同市安监局、交通局，集中对我市各旅游经营单位的安全工作进行了认真细致的检查，确保全市人民过上一个安全、祥和、欢乐的黄金周。
此次安全检查做到了重点明确、务求实效。对旅游饭店的检查主要集中在安全保卫方案的制定、各种应急预案和突发事件等安全责任制的落实情况；对旅游景区(点)的检查主要集中在旅游活动安全工作方案的制定及大型游乐设施的安全管理情况；对旅行社的检查主要集中在旅游车辆的完好及安全状况。同时，为使黄金周旅游安全工作有章可循，市旅游局还下发了《辽阳市重大旅游安全事故紧急救援工作预案》。

弓长岭区积极筹备"五·一" 黄金周旅游工作

弓长岭区积极筹备"五·一"黄金周旅游工作。黄金周期间，全区涉旅系统各景区（点）、企业将以饱满的状态和优质的服务迎接省内外游客的光临。
为确保黄金周旅游工作健康、安全、有序，弓长岭区做了一系列的准备工作。一是召开"五·一"黄金周筹备工作会议。会上宣读了全区迎接"五·一"黄金周宣传促销工作计划，学习了旅游行业管理的相关规章条例。二是加强了旅游宣传促销。为对黄金周进行很好的宣传造势，4月份，弓长岭区先后参加了北方旅交会、省内十城市旅游产品推介会，组织了各景区（点）、旅行社外联人员到沈阳、鞍山、本溪等地进行大力促销推介，同时，广泛利用电视台、电台、报刊等各类媒体对黄金周准备情况加以宣传。三是加大了旅游项目投入。为迎接黄金周，区政府先后投资3万元对汤河风景区的游船和环境绿化进行修复和改善；对漂流景区跑马场进行了平整和完善，并配套了4个蒙古包和部分更衣室；滑雪场也新栽植树木3000余株，进一步美化了景区环境。四是加强了旅游行业管理工作。为保证黄金周期间旅游服务规范、保质，弓长岭区开展了船员岗位知识培训和导游人员上岗培训等；黄金周前夕，旅游、工商、公安、卫生等部门还将对全区旅游市场进行综合执法检查，为广大旅游者创造良好的旅游环境。
车体旅游广告首次亮相弓长岭
近日，穿行于弓长岭区大街小巷的区内小客车全部张贴上了区内各主要景区（点）、旅游企业的精美图片，成为弓长岭区一道亮丽的风景线。
弓长岭区小客车不仅是区内主要交通工具，同时还经常往返于省内外，对弓长岭区旅游资源和产品来说是一个很好的宣传载体。弓长岭区旅游局充分利用这一载体，通过商业运作方式，为10余家旅游经营单位订作旅游广告，实现了车体美化、商业广告的二位一体。这是一次筹措旅游宣传资金、拓宽宣传途径的新尝试，也是弓长岭区为迎接"五·一"黄金周旅游的一项切实有效的宣传促销措施。
弓长岭区漂流项目真正实现了市场化运作
为加快全区旅游业发展，实现旅游项目经营主体社会化、运作市场化、投入多元化，近日，弓长岭区政府已正式将弓长岭区太子河境内漂流项目租赁给辽阳兴伟实业有限公司经营。
弓长岭区太子河漂流项目是指从参窝水库坝下1350米起点至辽阳县边界，所属弓长岭区的太子河漂流项目，是目前弓长岭区新兴的旅游项目之一。漂流项目经营权租期为30年。兴伟实业有限公司接收后，为备战"五·一"黄金周，将新上跑马场等项目，并配套蒙古包、更衣室等基础设施，相信在黄金周期间将带给游客无穷的乐趣。
据悉，在转让太子河漂流景区经营权之后，弓长岭区政府还要将区内其它景区（点）也进一步推向市场。

快讯速递：

1、4月21日至4月23日，省旅游质监所举办了全省导游计分制检查员培训班。此次培训班对于进一步规范导游计分制检查员卡的使用和管理，更好地发挥旅游质监工作在旅游治理整顿和市场检查中的积极作用具有重要意义。市旅游局有关人员参加了培训班学习。(李玫羽
2、4月28日，市政府副秘书长、旅游局局长郭丽梅到弓长岭区检查"五·一"黄金周准备工作。对大汤河整治项目、汤河水库水上乐园、弓长岭漂流等旅游景区（点）的工程进展和游乐项目的安全部署情况进行了检查和指导。（崔健）
3、为做好"五一"黄金周旅游工作，4月28日，我市召开旅行社经理会议。会议要求各旅行社针对目前市场现状，切实维护旅游者的合法权益，做好旅游安全工作并提高服务质量，真正做到"健康、安全、秩序、质量四统一"。（姜雪）
4、近日，广佑寺景区管委会在全市范围内招聘广佑寺讲解员。4月27日，广佑寺景区管委会同市旅游局联合对104名应聘者进行集中面试。面试主要侧重对应聘者形象气质、语言表达能力和综合素质的考核。面试合格者将参加下一轮的针对性培训。（郭宇）

旅游天地

平遥古城
平遥古城位于山西省中部,距省城太原 100 公里。平遥是国务院1986年公布第二批国家历史文化名城。目前全县境内拥有全国重点文物保护单位3处，省级重点文物保护单位3处，县级文物保护单位90 处。其文物古迹之多,价值之高，内容之丰富，为全国县级城市中所罕见。在这座古城的珍贵文物中，有建于北汉天会七年 (963年) 的镇国寺万佛殿；有始建于北齐武平二年 (571年) 的双林寺；有始建于唐显庆二年 (657年) 的清虚观；有建于北汉天会七年 (963年) 的文庙大成殿；也有建于清康熙十年 (1671年) 的惠济桥。
　　平遥古城是中华人民共和国境内现存最为完整的明清县城，它是中国汉民族中原地区古县城的典型代表。由于县城的建立，到清道光三年 (1823年)，在平遥古城内诞生了全国第一家票号"日升昌"。"日升昌"的创立，在中国古近代金融史上具有划时代意义，它标志着中国近代性质的新型金融业，在中国封建社会后期的商业和金融肌体中然生成。
　　迄今为止，这座城市的城墙、街道、民居、店铺、庙宇等建筑，仍然基本完好，原来的建筑格局与风貌特色大体未动。城内及近郊古建筑中的珍品，也大多保存完好，它们同属平遥古城现存历史文物的有机组成部分，它们同为研究中国政治、经济、文化、军事、建筑、艺术等方面历史发展的活标本。
　　1997年12月3日，联合国教科文组织世界遗产委员会把平遥古城列入《世界遗产名录》。其报告以对平遥古城的评语为："平遥古城是中国汉民族城市的明清时期的杰出范例，平遥古城保存了其所有特征，而且在中国历史的发展中为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。"

游记随笔

再游龙峰山龙峰寺
肖廷燕
龙峰山龙峰寺是个美丽的地方。这里山奇水秀，塔高寺宏。今年春季我到这里考察时，一下子就被这里的景色所吸引，整整在山上和寺中徘徊了一天，最后因贪恋景色而险些误了回程班车。
前几天，我带领游客去天桥沟旅游，正巧路过龙峰山。因游客之中有的去过龙峰寺，也曾被其秀美的风光所感染，尽管天桥沟很美，也竟没能留住她们的心，于是她们宁可少玩一会儿天桥沟，也要求我留出些时间去游览龙峰寺。
说也奇怪，那天我竟开了慧眼，一入山，便隐约看见了一座天然半身西天如来佛像，座落在大金刚、二金刚峰之下，头、眼、鼻、口、身都十分清晰，如同塑造一般，而两座金刚则好似他的保护神，惟妙惟肖，栩栩如生。大自然的鬼斧神功竟创造出如此神奇的景观。我立即将此景指给游客们看，她们看见了也都连连称道。在这座山中，千奇百怪的峰峦和奇石美景数不胜数。正对着大金刚、二金刚峰那形象生动的"龙头峰"，逼真的"金蟾迎旭"和"西龟望月"等，都叫人拍手叫绝。听寺中的僧人介绍，山下还有一座天然佛山，但在这里看不到，要登上舍利宝塔才行。于是我们越过济公活佛巨型浮雕，登到了处于山腰的舍利宝塔处，在这里俯望山下，只见"九龙河"从天际蜿蜒而来，众峦如祗，山梁间及河两岸土地平旷，村庄散落。正对面一山，真如一巨大卧佛正在甜睡，但与我刚才发现的半身西天如来佛像相比，则显得更加逼真动人。
龙峰山被世人公认的景观已有28处，其中自然景观23处，人文景观5处。除上面的景观外，还有卧狮峰、人头峰、白云洞、一线天等，但未被命名的奇峰怪石还有很多。它们有的象活蹦乱跳的小青蛙，有的象活泼可爱的猴子。在这里，您尽可以展开活跃的思维，发挥聪明的想象，为它们取出一个个动听的名字。
春风使整座山绿意盎然、五彩缤纷，茂密的植被装点着峰峦岫谷，掩映着亭台阁殿，龙峰山正以其独特的山姿美色期待着您的到来。（作者单位：辽阳虹侨旅行社）

旅游小常识
"五一"黄金周出游注意事项
自助游：
1、确定旅游目的地。在确定旅游目的地前，您首先要考虑的是时间，其次是经济承受能力。
2、了解交通情况。锁定了旅游目标，您就得掌握一下交通状况了。先找地图看看，怎样走最节省时间和资金。把要经过的主要城镇名称记下，然后决定是走陆地、空中还是水上，抑或海陆空并举。要了解您将要乘坐交通工具的出发时间、准确的车站、码头、机场位置，设法预订好票，减少临时购票的紧张和麻烦。
3、做好出发前的准备。掌握旅游目的地概况；根据天气预报选择服装；带一点常用内外科药及创可贴、棉花、酒精等；带相机、电池、胶卷以及洗漱用具等；带少许水果或点心、瓶装饮料水（减少旅途中高价购买开支）；带上身份证。钱要分散放好，如有全国通用银行磁卡最好带上。
随团游：
　1.务必选择正规旅行社。一家正规的旅行社应当持有的证件包括：旅游行政管理部门颁发的《旅行社经营许可证》、《旅行社质量保证金缴纳证书》以及工商行政管理部门颁发的《营业执照》。参加出境旅游的游客，还应注意旅行社是否具备出境旅游经营资格。
　2.在选好旅行社之后，旅游者还应该和旅行社签订有关旅游协议，明确双方的权利和义务。旅游协议的内容一般包括：旅游行程线路、乘坐何种交通工具、住宿用餐标准、游览景点说明等多个条款。
3.旅游者向旅行社交纳的一切相关费用，都应注意索要正规发票。
　4.旅游者应要求旅行社为自己办理旅游保险。在旅游过程中还应注意，问题出现以后，注意保存证据，回来后用于投诉。如出现"甩团"等严重问题，可及时找当地旅游行政部门帮助解决。旅游投诉有效期为3个月。

美食广场

牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。它是用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，再把烙好的"虎背菊花心"坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
历史上有很多关于牛羊肉泡馍的传说。相传，牛羊肉泡馍最初是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上"牛羊羹"这一绝味，武帝竞封之为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝。一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡馍成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的赞美诗句。

古城风光
观音寺
观音寺坐落在辽阳市中华大街东段，建在被传为"三山不显"的土山之上，环境清幽秀美，地势高低衔错，建筑典雅肃穆，殿宇进退层迭，是开放的佛教活动场所，为市级文物保护单位。
临街牌楼门高8.2米，宽 11.4米，匾额横书"观音禅寺"，是已故中国佛教协会会长赵朴初亲笔题写。该地原为明代御库，为存放钱粮之用，故俗称金银库。清康熙33年(1694年)始建观音寺，占地1.68万平方米。有大殿5间，殿前伫立万年宝鼎，高3.5米，墨玉精雕，玲珑剔透。殿中正位千手千眼观音像，侧为善才、龙女菩萨站像；正位东坐文殊菩萨、西坐普贤菩萨像；左右护法韦驮和伽蓝主者菩萨像，两壁16尊者拓像。后为禅堂、佛堂，东西配殿为三霄殿、吕祖殿、功德堂。还有斋堂、客经书流通处、僧舍、居士林等计42间。寺内建筑精雕彩绘，朱柱翘檐，极为壮观。

辽阳风物诗咏
七律o

游汤河水库
陈梅坤
山围水库水拥山，山水串成碧玉环。
戏耍鱼虾鳞片闪，翱翔鹤鹭羽花旋。
歌声唱澈清波美，舞态惊飞秀鸟娟。
草草花花真艳丽，山山水水总流连。
七律o赞宏伟广场
陈梅坤
炬耸灯红映彩华，宽平广场好甚夸。
芳坪绿草铺绒毯，游苑红黄绽馥花。
泉涌银珠升碧宇，技球腾起缀天涯。
绘图雕刻新工艺，似镜磨砖映彩霞。