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即将出台的新版《旅游饭店星级划分
与评定标准》更具合理性

随着社会经济发展水平和对外开放程度的迅速提高,旅游饭店业所面临的外部环境和市场结构发生了较大变化,其自身按不同客源类型和消费层次所作的市场定位和分工也日趋细化。为了促进旅游饭店业管理和服务更加规范化和专业化,使之既符合本国实际又与国际发展趋势保持一致,旅游饭店星级的划分与评定标准也需要不时地进行修订。最近国家对GB/T14308 - 1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定标准》进行了修订,修订后的新标准近日即将出台。
修订后的标准与原标准相比有以下主要变化:
一、用"旅游饭店"取代"旅游涉外饭店",并按国际惯例明确了旅游饭店的定义。旅游饭店的是指能够以夜为时间单位向旅游客人提供有餐饮及相关服务的住宿设施,按照不同习惯,旅游饭店也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
二、进一步明确了星级的评定规则,增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店评定机构申请星级的内容。
三、 对一些服务的要求作了适当的简化。
四、将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间。
五、将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为"综合类别"、"特色类别一""特色类别二"、"特色类别三"四大部类,删去原有部分内容,增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容。
六、对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅等强化了要求,增加整体舒适度等方面内容。
七、借鉴一些国家的作法,增设"白金五星级"。

有关新版IC卡式导游证知识

为贯彻《导游人员管理条例》和2001年颁布的《导游人员管理实施办法》(国家旅游局第15号令)精神,国家旅游局决定启用新版导游证,并实行导游计分制管理。国家旅游局于2002年3月18日发布2002年第4号《公告》,新版导游证于2002年4月1日在部分地区试行,于2003年4月1日在全国实行。从2002年4月10日起,未实行新版导游证的地区以旧版导游证配以导游证副证方可继续使用。旧版导游证截至到2003年3月31日废止。
新版导游证为IC卡式,卡高8.6cm、宽5.4cm,正面设置中英文对照的"导游证(CHINA TOUR GUIDE)"、导游等级、编号、姓名、语种等项目,中间为持证人近期免冠2寸正面照片。导游证等级以4种不同的颜色加以区分:初级为灰色、中级为粉米色、高级为淡黄色、特级为金黄色;背面设置有黄色金属芯片,并印有注意事项和卡号。导游证内储存了导游的姓名、性别、民族、学历、语种、出生年月、家庭住址、身份证号码、导游证编号、导游资格证号等基本情况和违规计分情况,可凭借手持读卡机等电子设备读取其内容。 领导讲话
市委书记陈世南到弓长岭区调研
防治"非典"和重点项目建设情况时的讲话摘要
(根据录音整理)

今天,我们走了五个旅游景区景点,看了弓矿公司球团一期工程项目,所到之处耳目一新,确实有日新月异之感。刚才,福春对前段工作作了汇报,同志们也都作了很好的发言。对弓长岭区前段工作我总的评价是:一是全区工作思路清晰、重点突出、效果明显。每来一次一个变化,一年一个台阶,可以看出区委、区政府工作抓得非常认真;二是在调动全社会力量,在形成创建旅游名区合力方面成效显著。特别是驻区的一矿、两库和社会各方面的力量,包括市里的各部委办局的力量都动员起来了,形成了有钱出钱、有人出人、有力出力的工作氛围;三是坚持统筹兼顾、协调发展,一手抓抗击"非典",一手抓经济建设,做到两不误、两促进和双胜利。前四个月,弓长岭区在抗击"非典"工作上做到了"四个零",同时,在经济建设上也夺取了开门红。GDP增长速度高于全市1个百分点;工业收入增长26.7%,这个速度也是不低的;财政预算收入增长24.7%,高于全市3个百分点;出口创汇增长59.5%,高于全市19个百分点;招商引资增长9.8%,也高于全市增长比例。但总体看招商引资增长的还不算高;四是区委发挥核心作用,几大班子通力合作,可以说是全区上下政通人和、各业兴旺。
总之,市委、市政府对弓长岭区前段工作是非常满意的。关于今后工作,我提六点意见:
1、坚持和完善旅游立区的战略思想不动摇、不变调、不松劲。旅游立区对于弓长岭来说,是一个长期的战略,几代人要干几十年,不能变调,要一代接着一代干。你们的区位,你们的自然条件决定了弓长岭就应该搞旅游。一要高标准规划、高水平建设、高效益运营。要树立大旅游的观念,建设精品旅游项目。要处理好速度与质量、速度与效益、质量与品牌的关系,防止"急躁病"。要珍惜有限的自然资源,整合资源,优化配置,宁可少建一项也要坚持高标准,宁可慢上一步也要坚持高档次,防止低标准旅游,绝不能糟蹋旅游资源,糟蹋不可再生的自然资源,浪费不可再生的环境资源。弓长岭区将来发展的定位是生态旅游,应该更多地突出生态型。要面向老同志、离退休人员,增加一些疗养宾馆、疗养院。要真正做到珍惜、规划和利用好有限的土地、森林、水和矿产等宝贵资源。二要发挥各方面作用,主要包括区委的核心作用、政府的导向作用。一矿两库驻区大单位的骨干作用、社会力量的中坚作用、民间资本的基础作用等五个方面的作用,都要动员起来。三要全面开展争名牌、创品牌活动,以争创国家AAA或AAAA级景区和争创全国旅游名区、旅游强区为载体,开展创建活动。
2、优化项目载体,强化项目平台。一要在工业项目的选择上与旅游名区的建设相协调,多搞加工型、艺术型、科技型和旅游型的产品,少搞或不搞冶金类、化工类等重污染项目,不要饥不择食,要吸取小高炉的教训。二要在园区建设上出精品。刚才听福春汇报,要想建三个园区,这个思想很好,但是从弓长岭区的规模和力量上看,要一个一个建,可以做建设三个园区的准备,但不能同时开花,宁可少一点,也要精一点。三要突出招商引资。现在你们的问题还是投入的资金不足,要争取国资,多引外资,巧用民资。
3、开展全民植树造林和封山育林活动,把全区建成大植物园。现在全区绿化工作虽然有了较大进步,但还需要大面积种植涵养林,在全区真正形成青山长在,绿水长流,创造最佳的生态环境,真正把弓长岭区建成一个生态园,建成一个大氧吧,争取在3至5年内把弓长岭区的山全部种上涵养林,道路两侧也要种30米至50米的树林,形成林带。
4、一手抓抗"非典"、一手抓发展,千方百计把"非典"造成的损失降到最低程度。市委、市政府明确指出,尽管由于抗击"非典"造成了一定经济损失,但不能调减基层的指标,三产损失二产补,上半年损失下半年补,年初确定的目标不变、指标不减,而且市委、市政府提出上半年要时间过半,任务过半,其中财政要达到43%至45%,其它都要超过50%。
5、市直各部门要一如既往的支持、帮助弓长岭区发展。计委、水利、环保、乡企、旅游、经委等部门都要从各自的职能出发,搞好服务,多开绿灯、少开黄灯、不开红灯。
6、充分发挥各级党组织和广大共产党员的战斗堡垒和先锋模范作用。无论是抗击"非典"战场还是经济建设战场,都是对各级班子和广大干部驾驭全局和处理复杂问题能力的考察和检验,希望弓长岭区委、区政府继续提高工作水平,搞好协作,为全民夺取抗击"非典"和经济建设的双胜利多做贡献。


业内信息
市旅游局防"非典" 抓工作两不误

市旅游局在"非典"时期,一手抓防范"非典",一手抓正常工作,做到旅游工作与防"非"工作两不误。
市旅游局按照上级指示精神,把防"非"工作当作头等大事来抓,成立了防"非典"工作领导小组,局长亲自任组长,做到层层落实,责任到人。市内各景区(点)由资源开发科负责;旅行社由行管一科负责;星级宾馆饭店由行管二科负责;市场促销科负责宣传工作。由于措施得力,工作扎实,防范有效,到目前为止,旅游系统内无一例"非典"病例出现。旅游局在做好防"非"工作的同时,及时调整局内工作,景区(点)A评,导游员培训,VCD光盘刻录等工作都按照工作计划有条不紊地进行。由于受"非典"的影响,市民外出观光旅游受阻,市旅游局及时将《辽阳之旅》VCD光盘投向市场,使广大市民足不出户就能游览辽阳,领略大自然的风光。

我市旅游业受"非典"疫情冲击较大

"非典"疫情给社会经济、生活带来了较大冲击,旅游产业首当其冲,遭遇前所未有的困境。我市旅游业在"非典"这一特殊时期,服从大局,严防"非典",经济效益蒙受较大损失。
自"非典"疫情蔓延以来,市旅游局按照上级部门的指示精神,制定《关于切实做好防止"非典"通过旅游活动扩散的紧急通知》下发给各旅游经营单位,局领导亲自带队到旅游经营单位进行走访指导,督促检查防"非" 工作。旅行社响应市局号召,从4月27日开始,全市21家旅行社全部停止旅游业务,一些旅行社还放弃个人利益,辞退已经签约的组团;各景区(点)一方面抓预防"非典",一方面兼顾经营,除部分景区(点)关停外,大部分景区坚持营业,但接待人数明显下降;宾馆饭店业也受到较大冲击,入住率急剧下降,部分宾馆被迫关闭。从5月1日到5月7日,全市国内旅游人数为4.7万人次,同比减少68.7%,国内旅游收入1193万元,同比减少65.1%;旅游区接待人数为39276人次,同比减少90.5%;宾馆饭店住宿设施出租率为11%,同比减少64.7%。

我市不断强化旅游安全管理工作

对于旅游业来说,安全是一个十分敏感的问题,它不仅影响到旅游业的形象和信誉,也关系到旅游业的生存与发展。市旅游局始终坚持"安全第一,预防为主"的方针,加强对旅游安全工作的管理,自今年年初以来,不断各项规章制度,加强日常安全监督检查,增强旅游安全工作责任心和风险防范意识教育,坚决杜绝不安全隐患。
今年春节过后上班第一天,市旅游局召开了全市旅游安全工作紧急会议,通报辽阳市"二·七"重大旅游交通事故情况;对各县(市)区旅游经营单位的安全工作提出了新要求。3月25日,市旅游局又下发了辽市旅发[2003]3号《关于加强旅游安全管理工作的通知》,要求各旅行社、景区(点)、宾馆、酒店、经营旅游汽车和游船等其他旅游业务的单位都要设立旅游安全管理机构,配备安全管理人员;建立安全规章制度、安全管理责任制,将安全管理的责任落实到每个部门、每个岗位、每个职工。特别强调旅行社在安排旅游团队的游览活动时,要认真考虑可能影响安全的诸项因素,制定周密的行程计划,注意避免司机处于过分疲劳状态,对旅游者的行李要有完备的交接手续,明确责任,防止损坏或丢失。景区(点)在开展登山、汽车、狩猎、探险等特殊旅游项目时,要事先制定周密的安全保护预案和急救措施,重要团队要按规定报有关部门审批。
要求各旅游经营单位对本单位发生的旅游安全事故,要及时报告,并于事故处理后写出书面报告,报市旅游局。
与此同时,辽阳市旅游质量监督管理所加强对旅游安全的行政管理,经常深入旅游企业,普及安全常识,重点检查安全规章制度的落实情况和查找安全管理漏洞,及时消除不安全隐患,确保全市旅游服务的安全,为旅游业健康发展提供保障。

完善防御措施 严把出入关口
确保工程建设顺利竣工

为了认真落实市政府关于加强广佑寺工程建设"防非"工作的指示精神,进一步完善防御措施,确保工程建设顺利进行,市修复广佑寺筹委会办公室防御"非典"领导小组于5月13日上午对建设集团、建发集团两大施工单位现场的"防非"工作进行了全面检查。
检查中,两个单位的负责同志就本单位的"防非"情况作了详细汇报。检查组对各施工单位的工作落实情况比较满意,认为两个施工单位在工期十分紧张、工作量十分繁重的情况下,能够一手抓防御"非典"做到快、严、细、实,一手抓工程建设"保质保量保工期",得到了市领导的充分肯定,值得表扬。同时,对进一步做好"防非"工作提出了指导意见:
一是要严把人员关。两个施工单位共四个项目部,职工达500余人,其中占绝大部分的民工来自国内各地。疫情期间,要在控制民工流动方面做到"只许出不许进"。同时加强民工上岗登记制度和工余期间的管理,特别是来自我市城郊和农村的民工,收工后即可回家,其疫情隐患更大,要加强这部分民工的身体检测,加强防御教育,杜绝他们与疫区返回人员的接触,增强其个人防御意识。
二是要严把门卫关。施工现场的四个项目部共有三个出入口,要设立精干人员,制定严格的人员出入门管理制度,做到24小时有人监管,非工作人员严禁进入现场,并建立外来办事人员登记和体温检测制度以及外来车辆消毒制度,切实把住施工现场出入关。同时要设立明显、耐久的警示标志、标语或警示牌,营造一个重防范、保工程的浓厚氛围,强化整体防御意识。
三是要严把消毒关。要坚持每天不少于一次对民工住宿地点、就餐地点以及工作间进行药物消毒,同时,施工现场内不准设立垃圾露天堆放地点,所有建筑和生活垃圾必须及时清理,消除卫生隐患,设专人监督和管理。
四是要严把检查关。除筹委办领导小组定期检查外,各施工单位也要定期组织各级负责人进行逐级检查,决不可掉以轻心。发现问题要及时上报,决不容许隐瞒不报或自行处理,不报或玩忽职守者,视情节给予相应处分,造成后果者就地免职、开除,直至追究法律责任。
两个施工单位领导和四个项目部经理对这次检查十分重视,立即组织人员进行了全面落实和整改,当天落实到位,彻底消除隐患,确保"窗口"工程按工期计划顺利竣工。

《辽阳之旅》VCD光盘出版发行

由辽阳市旅游局拍摄制作的旅游风光片《辽阳之旅》VCD光盘已于近日完成,并由半岛音像出版社出版发行。
为了全面反映古城辽阳悠远深邃的历史文化和优美如画的自然风光,展示辽阳丰富的旅游资源,树立辽阳旅游业新形象,辽阳市旅游局在有关部门的密切配合下,经过精心策划,历时一年多,顶酷暑,冒严寒,踏遍辽阳山山水水,终于将这幅蕴含春夏秋冬四季美景的优美画卷展现于世人面前。
在总长30分钟的风光片中,集中反映了辽阳的地理位置、城市概况、历史沿革、文物古迹、山水风光、历史名人、旅游商品、特色餐饮以及旅游基础配套设施等诸多方面的内容,涵盖了旅游"食、住、行、游、购、娱"六大要素。该片内容丰富多彩,解说严谨详实,画面清新优美,配乐自然流畅。所有观看过该片的人士都对其给予了高度评价,称之为辽阳旅游宣传的精品。
《辽阳之旅》VCD光盘的出版发行,填补了辽阳旅游宣传工作的一项空白,增加了新的宣传载体,必将为进一步扩大辽阳的对外影响,让更多的人们认识辽阳、了解辽阳,提高辽阳知名度,推动辽阳旅游产业发展发挥积极作用。


龙峰山风景区"非典"时期健康游

"非典"疫情肆虐并没有影响人们出游观光的心情,绿色生态游、体育健康游、自然景观、山水风光游,是这一特殊时期的最佳选择。龙峰山景区以其山清水秀,寺院清幽而吸引着众多游人。
龙峰山上的龙峰寺始建于唐贞观年间,唐太宗李世民东征时在此屯兵挥师,薛仁贵一箭定天山而修此庙。乾隆皇帝也曾东巡到此。该寺香火旺盛,每年都有众多善男信女到此烧香拜佛,已日渐成为佛教信徒的朝拜圣地。在抗击"非典"的特殊时期,龙峰山风景区管理人员对防疫工作高度重视,毫不懈怠,积极应对。他们在抓风景区旅游项目建设的同时,对"非典"采取了积极有效的防范措施。为确保游客轻松、健康地在龙峰山风景区旅游,管理人员对前来景区的游客进行严格的疫情排查,逐个进行体温测量和身份证、车牌号码及联系电话登记。对外来游客的车辆及时进行消毒,对风景区的公共设施定时消毒。由于工作人员严格排查疫情,游客丝毫没有受到"非典"疫情的困扰,游得放心,游得开心,"五一"期间龙峰山风景区再度火爆,日平均接待游客达五千人以上。"五一"过后,游客仍然络绎不绝。


"东北第一漂"旅游项目落户辽阳弓长岭区

漂流项目以其惊险刺激深受广大游人的喜爱。弓长岭区整合旅游资源,积极开发漂流这一热门旅游项目。"东北第一漂"--太子河漂流项目已经全部竣工,不久将与游人见面。
太子河漂流项目建在参窝水库坝下至省级文物保护单位--燕州城下的一段水域内。此段水域全长10公里,水流急缓适宜,曲折回绕,极富刺激性,水流落差不大,水深在一米到三米之间,非常适合漂流。漂流全程需一个半小时,沿途风光旖旎,游人在体验漂流乐趣的同时,还可以观赏翠峰石崖、九连洞和燕洲城遗址等景观,荡舟山水之间,饱览风光,别有情致。弓长岭区计划投资30万元,项目建成后将成为"东北第一漂",每日可接待游客500人。目前工程已经全面竣工,并于近日成功试漂。
该项目的成功开发增加了弓长岭区旅游体量,加大了旅游立区步伐,为勾画弓长岭区旅游发展的宏伟蓝图又填上了浓重的一笔。
弓长岭区龙门寺景区建设进展顺利

作为弓长岭区今年重点旅游开发项目的汤河龙门寺景区建设工程目前进展顺利,该项目将成为一个重要载体牵动汤河风景区旅游产业整体发展。。
龙门寺景区是汤河风景区的一处重要景观,由于以往经营不善,一直没有发挥应有的作用。去年通过招商引资,弓长岭区旅游局决定与丹东五龙山凌云寺合作,共同开发建设龙门寺景区。该项目今年年初开工,目前已到位资金150万元,完成了5尊金佛、2尊玉佛升座,完成了山门的建设、3米宽的登山步道以及长廊的维修工作。还将投资200万元,建设一座高标准的游船码头,完成偏殿建设和天王殿建设。并开发一个古洞,引进丹东银杏、天女木兰等名贵树种,加强绿化,全面加快景区建设。龙门寺景区的开发建设为汤河风景区增加了新的内涵。

弓长岭区滑雪场项目前景看好

为充分发挥旅游资源优势,填补我市冬季旅游项目空白,打造大旅游环境,弓长岭区在充分调查研究、考察论证的基础上,在距区中心2公里的汤河镇红花峪自然风景区开发滑雪项目,以丰富弓长岭旅游休闲娱乐项目,进一步发展该区的旅游经济。
弓长岭区滑雪场由兴伟实业有限公司投资建设。滑雪场面积40万平方米,主要建设内容包括:长1200米、宽40米的国际标准雪道4条,长1800米的高山缆车2部,1200平方米的高山别墅,6处农家风情院落和800平方米的综合办公楼等。该项目预计总投资2715万元,截止目前到位30万美元,人民币300万元,前期的考察论证、规划设计、营业执照办理、选址等工作已全部结束。5月末开始施工,全部工程计划3年完成。该滑雪场建成后,将成为亚洲一流的滑雪场,既可以接待专业比赛,也可以为游客提供冬季休闲娱乐的好去处。

辽阳县人大领导调研旅游工作

随着旅游业的迅猛发展,辽阳县已将发展旅游业作为今后全县经济工作的重点,提出了创建"旅游名县"的奋斗目标。为了推动创建工作的有效开展,实施必要的工作监督,县人大组织有关部门对辽阳县旅游业的发展情况进行调研。
2003年5月13日、14日,辽阳县人大主任杜素红等县人大领导先后到下达河龙峰山风景区、寒岭镇核伙沟省级森林公园和八会镇通明山风景区调研。每到一处,都详细询问景区(点)的开发建设情况,强调景区(点)的规划建设要高水准、高品位,要有详细的规划,要有自己的特色。
在听取基层单位汇报后,县人大领导围绕如何引导旅游业向健康的方向发展,如何保护基层发展旅游业的积极性,如何深入挖掘保护利用辽阳县的旅游资源,如何加大宣传促销和招商引资力度等工作重点展开了热烈的讨论。县人大主任杜素红根据辽阳县旅游业的实际情况,就如何开展旅游工作提出了要求。她指出:在今后五年内要继续实施政府主导发展战略,强化精品开发意识,打造有市场竞争能力的旅游拳头产品;要加强资源的保护,使保护与开发并重;要加强旅游业的经营与管理,健全服务体系;要立足于招商引资,强化宣传,扩大旅游产品的知名度和市场占有率,推动旅游业持续、快速、健康发展。

寒岭镇全力打造"旅游名镇"

有着众多旅游资源的辽阳县寒岭镇对旅游产业非常重视,采取各种措施,加快旅游业发展,全力打造"旅游名镇",努力使旅游业成为与矿业开发并重的又一支柱产业。
辽阳县寒岭镇旅游资源十分丰富,现在已初步形成了以核伙沟省级森林公园为龙头,以邱家一担山景区、梨花峪赏花游为辅助,与弓长岭景区、参窝水库景区相兼容,南北相互衔接、山水风光互补的旅游区域。近年来,寒岭镇非常重视核伙沟景区的开发与管理,拿出近百万资金搞建设。栽种樟树、五角枫等景观树,绿化景区,修建护坡,整治河道,修筑公路,建景区服务区。还依法清除了景区内五处违章建筑,取缔了非法收费,非法经营等违法行为,景区服务与管理日趋规范。2002年,核伙沟景区晋升为省级森林公园。"酒香也怕巷子深",今年,寒岭镇在辽宁电视台连续播发一周广告节目,介绍该镇旅游资源和招商政策,加大宣传力度,努力提高寒岭镇和核伙沟的知名度。为了取长补短,更好地开展工作,他们还走出去,到本溪关门山、丹东凤城大梨树参观学习,开阔视野,借鉴外地成功经验,进一步完善核伙沟风景区的发展思路,全力打造有自己特色的旅游品牌。

盛达旅行社积极应对"非典"

"非典"疫情使我市旅游业遭受沉重打击,而处于旅游业龙头地位的旅行社业,遭受的打击更是致命的。我市盛达旅行社面对"非典"临危不惧、积极应对。在抗击"非典"的过程中,盛达旅行社并没有因为停止旅行社业务而放弃对战胜"非典"的宣传工作。他们主动在旅行社门口竖起了"万众一心、众志成城、科学防治、战胜非典"、"没有非典的昨天是美丽的,战胜非典的明天是美好的"、"蓄势待发早日战胜非典,迎接旅游业的振兴"、"盛达旅行社与您一同抗击非典"等条幅,使从旅行社门前经过的人们看到倍受打击的旅行社,没有被"非典"打倒,而是积极地迎战"非典",在精神上鼓舞了人们战胜"非典"的斗志,激发了人们战胜"非典"的信心。

新航旅行社抓紧时间练兵,备战新的航程

面对"非典"疫情造成的旅游市场暂时低靡,新航旅行社信心坚定,沉着应对。他们始终坚信,在全国人民万众一心,众志成城的抗击下,"非典"的阴霾终将散去,旅游业的春天一定会到来。
自从按照市旅游局的要求停止旅游业务以来,新航旅行社全体员工充分利用这一段难得的时间加强业务学习,苦练内功,以应对"非典"过后激烈的市场竞争。连日来,旅行社在加强落实市旅游局各项要求,完善规章制度的同时,利用各种订阅的旅游报刊和市旅游局提供的宣传资料组织员工进行十余次业务学习,认真学习了有关政策法规和导游业务,尤其是加强辽阳地方导游知识的学习,努力提高地接服务水平。通过学习,使员工的业务素质得到了普遍提高,为以后工作的顺利开展打下了基础。 衍水宾馆利用非典时期,加强员工培训

衍水宾馆在"非典"时期,一面抓防治消杀,做好安全防范,一面搞好培训,苦练内功,以求企业的生存和发展。
衍水宾馆自今年晋升二星级宾馆以来,进一步加强管理,提高服务质量。近一段时期,由于"非典"疫情的影响,企业陷入困境,客源大量减少,甚至一度停业。但他们意识到可以利用这一非常时期抓好员工培训,以提高员工的服务质量和水平迎接企业的复苏。4月22日,他们专门聘请了一位有多年宾馆实践经验的教师为员工讲课,教师主要从服务人员的服务意识、服务礼仪等基础业务方面进行了讲解。
通过培训,员工们不仅提高了服务意识、服务技能,同时也增强了抗击"非典",迎接企业美好明天的信心。他们决心同全市人们一道共度难关,战胜"非典"。

快讯速递
1、根据辽阳市历史文化名城发展建设的需要,为促进社会流散文物的开发利用,博物馆与各有关主管部门积极协调沟通,自筹资金恢复辽阳市文物收购站。收购站维修工作于4月24日开始进行。博物馆有关人员克服资金少,工程量大等困难,不辞辛苦,精心施工,经过共同努力,文物收购站将近期对外开业。
2、市旅游局近日制定星级饭店客源日报制度,并向各家星级饭店发放了日客源调查统计表。统计表主要统计客源人数及来源地,包括外地回辽人员。要求各宾馆酒店认真填写每项内容,其中包括客人的身份证号、所住房间号,同时还要求饭店对客人每日检查测试体温,发现异常情况及时上报。根据目前上报的情况,我市各宾馆住宿客人未发现异常情况。
3、龙峰山风景区紧抓项目建设,近期一些辅助工程已开始施工。该景区开辟的水上游乐项目,购置游船10艘,现已开始营业。山上投资500万元兴建的摩佛阁,现已完成基础工作。近期计划引资500万元,拟建集会议、休闲、餐饮、垂钓、绿化、瀑布等综合功能为一体的古典式建筑,此项目正在运作中。

旅游天地
人间美景--杭州西湖

杭州西湖是中国著名风景名胜区,位于浙江省杭州市区西部,古称上湖,唐后始称西湖。原为小海湾,宝石山构成其北翼岬角,吴山为其南翼岬角。由于长江、钱塘江带来的泥沙不断堆积,河口沙坎日益填高,因而成为内湖。历经唐白居易、宋苏轼、明杨孟瑛等对西湖大规模的疏浚, 得以免遭湮废。西湖南北长3.3公里,东西宽2.8公里,周长约15公里,面积包括湖中洲岛约6平方公里,其中水面为5.66平方公里。由白堤和苏堤将湖面分割成几部分,二堤之间的广大湖面称西湖,白堤和孤山以北湖面称北里湖,苏堤以西的湖面称西里湖,玉带桥以北到岳坟沿岸称岳湖,花港公园以南称小南湖。西湖平均水深1.5~ 1.8米,流域面积21平方公里。注入西湖的溪涧有金沙涧、 友泓涧、赤山泉和长桥溪等,蓄水量在控制水位7.15米时为1100万立方米。调节水位的出水口,一是湖东侧的涌金闸,经浣纱路地下管道泄水入城河;一是湖东北隅的圣塘闸,泄水入运河,使西湖无旱涝之虞,四时充满碧水。
  西湖的景色随四季、朝暮、晴雨而不同,变幻莫测,各有风姿。登上葛岭的初阳台、 孤山的日照阁及吴山、 玉皇山等处,举目眺望,西湖全景尽收眼底。沿湖园林毗连,花木繁茂,景色如画,主要风景点有①湖滨区:湖滨公园、柳浪闻莺。②湖中区:三潭印月、湖心亭、白堤、断桥、平湖秋月、孤山、放鹤亭、中山公园、文澜阁、西泠印社、苏堤。③北山区:宝石山、保□塔、初阳台、紫云洞、黄龙洞、曲院风荷、夕照山、岳庙和岳坟、玉泉,西至灵隐寺、 天竺。④西山区: 花港公园、刘庄、龙井。⑤南山区:吴山、玉皇山、动物园、虎跑、 满觉陇、石屋洞、水乐洞、烟霞洞,净慈寺经过整修,已重现"南屏晚钟"景观。⑥钱江区:六和塔、九溪十八涧、五云山、云栖、梅家坞。此外,还准备以南宋故宫遗址为重点,新辟故宫公园;梵天寺遗址改建成南宋文 物陈列室,突出历史文化景观。杭州西湖不仅是中国人民游休憩之所,而且是国际友人向往的游览胜地。

旅游小常识
改变7种貌似卫生的做法

在日常生活中,尤其是在外出旅游过程中,常有一些貌似卫生而实际不卫生的习惯和行为,对身体健康十分不利,可大多没引起人们的重视。
用白纸或报纸包食物
一些人,甚至一些食品店,常使用白纸来包食品。 一张白纸,以为是干干净净的,而事实上,白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少的化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品则更不可取,因为印刷报纸时会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
用酒消毒碗筷
一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量在56°以下,所以,用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
用卫生纸擦拭餐具、水果或擦脸
化验证明,许多卫生纸(尤其是街头巷尾所卖的非正规厂家生产的卫生纸)消毒并不好,因消毒不彻底而含有大量细菌,即使消毒较好也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果,并不能将物品擦拭干净,反而在用卫生纸擦拭的过程中给食品带来更多的细菌。
用毛巾擦干餐具或水果
人们往往认为自来水是生水,不卫生。因而在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之,干毛巾上常常会存活着许多细菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,用来冲洗食品基本上是洁净的,可以放心使用,无需用干毛巾再擦。
将变质食品煮沸后再吃
一些家庭主妇将变质的食物高温高压煮过再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温,不易被破坏分解。因此,这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。
把水果烂的部分剜掉再吃
有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就没问题了。然而,微生物学专家认为,即使把水果已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。
长期使用同一种药物牙膏
药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是,如果长期使用同一种药物牙膏,会使口腔中的细菌慢慢地适应,产生耐药性。因此,我们在日常生活中,应定期更换牙膏。 美食广场
朴素实惠安徽菜

徽菜是由皖南、沿江、沿淮三个地方风味构成,徽州菜为安徽菜的主要代表。徽州菜擅长烧、炖,讲究火功。特点是芡大油重,朴素实惠,保持原汁原味。不少菜肴是用炭火长时间炖、煨,因而汤汁清亮味道醇厚,原锅上桌,香气四溢。徽州菜对烹制鱼鲜也有独到之处,如传统风味菜"腌鲜桂鱼",是先将鱼用淡盐水腌制,再用油稍煎,最后用小火长时间烧,鲜味透骨,别具芳香;又如"烧青鱼"也与一般做法不同,不用油煎,而用旺火短时间烧炖,鱼肉水分损耗少,保持鲜味。沿江菜以蒸制河鲜、家禽见长,讲究刀工注重色形,善于调味,尤其是烟熏技术别具一格。沿淮地区的菜肴,甜中带辣,汁多,口重,色浓,惯用香菜佐味和配色。安徽地方名菜有:无为熏鸭、雪冬山鸡、奶汁肥王鱼、毛峰熏鲥鱼、蜂窝豆腐、火腿炖鞭笋、腌制鲜桂鱼等。 漫话满汉全席

满汉全席是我们中华民族饮食之精华,它集中中国八大菜系的精品菜肴,结合满族菜品的上乘结晶制做而成。满汉全席是我国最著名的规模最大的古典宴席,它是我国烹饪技艺发展的高峰。在我国清代烹饪史中一向以礼讲究,场面豪华、肴品繁多、技艺精湛而著名于民,并驰名欧亚各国。
满汉全席可以追溯到满族入关,定北京这个政治历史的背景中,其渊源可从康熙以后清宫中的满席和汉席算起,最初在一些上层官府中盛行,乾隆下江南的时期就已在民间市肆酒楼饭店中流传。
在满汉全席中,满族菜点风味尤为浓郁。熊掌、猴头、飞龙鸟、蛤士蟆、人参、鹿茸、驼峰、刺参、紫鲍、鲜贝等关东货都是上席珍品,而猪肉和鲜果品、蜜饯、果脯等原料是满汉全席中不可缺少组成部分。全席中的主食部分,是由一些流传的中餐点心、满族饽饽和粥品组成。
在宫廷中的满汉全席,由专设的大厨房备办,乾隆南巡杨州的时候,就曾专备司厨人员,随御驾南下,共随从自己左右大臣饮宴。因其满汉全席肴馔丰盛,一餐不能尽食,须多次进餐和多日进餐,入席时大小官员一律顶戴朝珠,身着朝服就坐。宴席地点、规模(席数)等级,参宴人员的职位,每个人在宴会上的位置,供应全席的烹饪原料及果酒、品种、数量都有严格规定。
富虹国际饭店所制作的满汉全席,实际上是荟萃了我国各路菜系传统名菜的精华,侧以东北菜、地方菜和北京传统的满汉全席为主,兼做山东传统的菜肴风味。鉴于满汉全席中肴馔过于繁多,既有悖于节俭之风,又会使来客多费资财,故将满汉全席中的品种,选其精华而制作,让顾客饱尝。
富虹国际饭店在中餐部雅典阁设满汉全席,其场面和气氛呈现出富丽、华贵、高雅、光大的景象。酒店特聘请了高级烹饪技师亲自临灶,另外餐厅的服务员装扮成宫女和卫士,为宾客服务,即"顺符"历史事实,也是富虹国际饭店所特有的一种服务艺术风格。来客也可在席中,穿上龙袍,戴戴皇冠,在那丰盛酒宴上享受左右卫士、宫女的服侍,一展真龙天子之风采。

古城风光
汤 河 风 景 区

汤河风景区为国家AA级风景区,位于辽阳东南35公里的弓长岭区安平乡境内,是以汤河水库和汤河温泉两大旅游资源为依托兴建的风景区。
汤河水库距汤河河口15公里,建在白石山与墩台山脚下,因河名而得库名,总占地面积60.5平方公里。于1958年开始兴建,1959年12停建,1968年重建,1969年竣工拦洪。1975年因地震坝体局部滑坡,进行保坝加固工程,1981年10月竣工。水库总库容59800万立方米,坝高48.50米,最大泄洪量2173秒立米。输水洞的左侧筑有发电站。汤河水库是减少太子河河道泄量,保卫辽阳、鞍山等城市安全的大型水利工程。灌溉面积43万亩,每年为鞍钢、辽化、弓长岭铁矿提供工业用水1亿立方米。汤河水库未受任何污染,水质为二类,可直接饮用。库内养鱼800万尾,年捕鱼20可达万斤。
水库四周怪石嶙峋,或傲立如鹰,或蹲距似虎,或横空扑影,青松万株,扶摇耸翠,水光涟滟,山色空濛,构成绚丽多彩的龙山风景区。龙山位于汤河水库中间的半岛上,海拔390米,山陡石险,挺拔峻秀,犹如一颗璀灿的明珠镶嵌在碧水之中。主要景点有"龙门鸿沟"、"鹿鸣翠谷"等。她以独特的山姿、水色、岩洞、珍禽、奇松闻名遐迩。白石山的老虎峰插入库中,峰峦峭壁,映水倒悬,一派恬静的自然山林景观。
汤河温泉度假区位于距汤河水库1.5公里的一块平原上,原名柳河温泉,是辽宁省著名的温泉休闲地。在东西长500米、南北宽250米的区域内,有热源井7眼,井深约7米,自然水温72℃,泉水终年不竭,是世界上稀有的氡泉,富含放射性元素氡,具有很高的疗养价值。
游览汤河风景区,高峡览胜,平湖泛舟,温泉沐浴,令人流连忘返,心旷神怡。