新春寄语
瑞雪迎春梅花俏,和谐发展气象新。带着收获与喜悦,我们告别了忙碌而充实的2006年;怀着希望与憧憬,我们迎来了崭新的2007年。
过去的一年,在市委、市政府的正确领导下,在省旅游局的亲切关怀下,经过全市旅游行业的共同努力,我市旅游业发展成绩斐然。旅游产品开发取得新进展,旅游地接链条逐步完善,旅游行业管理不断加强,旅游业知名度显著提高,各项旅游经济指标再创历史新高。
回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀。2007年,是深入贯彻落实科学发展观、积极推进社会主义和谐社会建设的重要一年,也是辽阳旅游业实现快速、可持续发展的关键一年。全市旅游行业要认真落实市委十届二次会议和市十三届人大五次会议精神,坚持政府主导旅游业发展战略,着力打造特色旅游产品,积极推进旅游地接体系建设,加大对外宣传促销力度,严格依法规范管理,全面提升旅游产业素质,努力实现旅游地接工作的新突破。
值此新春佳节即将来临之际,《辽阳旅游》向多年来给予我们关心支持的各级领导和各界朋友致以崇高的敬意和衷心的感谢!祝各位春节欢乐、事业兴旺、阖家安康、万事胜意!
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星级饭店服务质量标准系列之十五
1、餐厅配有餐具、茶具、酒具、瓷器、银器、不锈钢餐具和玻璃制品等齐全,不使用塑料酒杯;
2、各种餐具成龙配套,种类、规格、型号统一,质地优
良,同类瓷器、玻璃制品整齐统一,无缺口、破损、无拼凑,有缺口、缺边破损的餐具不能上桌,应及时更换;
3、餐厅各种服务用品分类配置,餐巾、台布、口布、餐纸按座位和台面配备,餐巾每座不少于3块,台布每桌不少于3条,每餐必换,餐巾、台布、口布、餐纸完好、无破损;
4、餐车、火焰车、酒车、奶酪车等稳固、完好;
5、空调回风口及通风设备有效;
6、绞肉机、打蛋机、制冰机、洗碗机、消毒柜等设备完好、有效;
7、厨房灶台、转炉、蒸锅、加工案台、排烟机等设备完
好、有效;
8、餐厅温度保持在22℃~24℃。
业内信息
辽宁省首届冰雪温泉旅游节启动仪式暨“弓长岭杯”东北三省滑雪邀请赛在我市举办
1月6日,辽宁省首届冰雪温泉旅游节启动仪式暨“弓长岭杯”东北三省滑雪邀请赛在弓长岭区举办。出席启动仪式的各级领导有:国务院参事王秉忱,省委常委、省委宣传部部长焦利,省人大常委会副主任王专,省政协常委迟金山,省政府参事冯玉忠,省旅游局局长武虹剑、副局长申景广,省体育局党组书记金东祥、副局长宋凯;市委书记孙远良,市人大常委会主任王义信、副主任袁芝芬,副市长戴恩彪,市长助理王朝霞,市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅,市体育局局长朱洪伟,弓长岭区区委书记吕有宏、区长吴雪冰等。省旅游局、省体育局有关领导和各市旅游局主管局长、处长及旅游企业负责人,国家、省、市新闻媒体记者,来自东北三省高山单、双板滑雪大奖赛的运动员、教练员共500余人参加了启动仪式。启动仪式由省旅游局副局长申景广主持。
此届冰雪温泉旅游节从今年1月份持续到4月份,将在全省12个滑雪场、20多个温泉举办50余项冰雪温泉旅游活动,对于整合全省冬季旅游资源,做大做强全省冬季冰雪温泉旅游具有重要意义。
副市长戴恩彪代表此次活动组委会讲话。他说,省旅游局、省体育局将这次活动安排在我市举办,就像一把激情燃烧的烈火令古城的冬天沸腾不已。几年来,我市经济和各项社会事业取得了又快又好的发展。辽阳市委、市政府审时度势,把握机遇,把旅游业作为全市重要的经济增长点加以培育和扶持。辽阳旅游业从无到有,从小到大,实现了跨越式发展,打造了历史文化、自然生态、冰雪温泉等一系列在全省享有较高知名度的旅游产品品牌。他希望通过举办此次旅游节,与省内外的朋友驾起友谊合作的桥梁,共谋发展,实现共赢。
省委常委、省委宣传部部长焦利宣布辽宁省首届冰雪温泉旅游节暨“弓长岭杯”东北三省滑雪邀请赛开幕。
在随后召开的辽阳旅游产品推介会上,市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅向省内各市旅游局有关领导及旅游企业负责人推介了我市旅游资源和产品,弓长岭温泉滑雪场和广佑寺景区做了专题推介。
本届冰雪温泉旅游节是首次在我市举办的全省冬季旅游节庆活动,对于打造我市“滑冰雪、泡温泉、农家乐、过大年”的冬季旅游品牌,推动全市旅游经济健康发展具有十分重要的意义。
2006年辽阳旅游十大亮点
一、全市旅游业综合指标位居全省前列。在全市旅游业保持健康快速发展的基础上,坚持科学化与规范化的原则,认真开展旅游统计工作。在省政府对市政府的旅游业综合指标考核中,我市列全省第三位。
二、广佑寺景区加入辽宁中部精品旅游联合体。广佑寺景区与沈阳棋盘山国际风景旅游区、鞍山玉佛山风景区、千山风景名胜区和本溪水洞风景区签约组成了“辽宁中部精品旅游联合体”,借助产品整合优势提升品牌形象。
三、弓长岭温泉滑雪场成为全省冬季旅游龙头产品。继被省旅游局评定为国家AAA级景区后,弓长岭温泉滑雪场去年又完成了三期工程建设,目前已拥有可以满足多种娱乐和比赛需求的大小雪道7条,并已成功举办了两次全国大众高山滑雪赛分站赛和辽宁省首届冰雪温泉旅游节启动仪式暨“弓长岭杯”东北三省滑雪邀请赛,具备了承办洲际滑雪赛事的能力,在省内滑雪场中居领先地位。
四、辽阳博物馆启动新馆建设工程。新馆建筑面积6455平方米,总投资3300万元,分为东、中、西三院,建成后将成为集中展示古城悠久历史和民俗文化的窗口。
五、龙石风景旅游区开发建设取得新进展。作为全市“十一五”重点旅游开发项目,龙石风景旅游区完成了总体规划和详细规划,投资1650万元完成了景区主干道、停车场、上水管线等基础配套设施,为下步大规模开发建设奠定了基础。
六、参窝水库风景区被评为“全国工业旅游示范点”。参窝水库风景区充分利用水库发电厂坝体抬高水位形成势能,再经过发电机组转化为电能的发电原理,以“水是怎样发电的”为主题开展创建工作,并于今年1月份被国家旅游局正式命名为“全国工业旅游示范点”。此举填补了我市工业旅游的空白。
七、“三乡镇”入选全省特色旅游乡镇行列。省政府分别授予我市弓长岭安平乡——冷热奇观特色旅游乡镇、辽阳县下达河乡——龙峰古刹特色旅游乡镇和灯塔市佟二堡镇——裘皮之乡特色旅游乡镇称号。灯塔市翠枫花园和弓长岭区瓦子沟丰泽山庄、周家小院被评为省级二星级农家乐。
八、弓长岭区成为“中国矿泉水之乡”。弓长岭区凭借汤河丰富独特的矿泉水资源被中国矿业联合会命名为“中国矿泉水之乡”,也是继四川什邡后全国第二个获此殊荣的地区。
??? 九、辽阳古玩工艺品城隆重开业。古玩城占地面积5000平方米,有商铺70余个、摊位200余个。它的开业将进一步增加我市历史文化旅游产品内涵,繁荣我市旅游购物市场。
十、李兆麟故居作为全省红色旅游精品景区正式对外开放 。继2005年李兆麟故居被列为省级红色旅游精品景区和省爱国主义教育示范基地后,灯塔市投资大量资金对故居进行了全面修复,并于去年7月份正式对外开放。开放后的纪念馆占地面积2080平方米,陈列有关图片、照片、实物300余件,图文并茂地歌颂了抗联英雄李兆麟光辉壮烈的一生,
对于我市深入开展爱国主义教育、丰富我市红色旅游产品具有重要意义。
弓长岭区成为第二个“中国矿泉水之乡”
1月6日,弓长岭区举行“中国矿泉水之乡”授匾仪式。弓长岭区区委书记吕有宏、区长吴雪冰从国务院参事王秉忱、中国矿业联合会常务副会长曾绍金手中接过了“中国矿泉水之乡”牌匾,标志着弓长岭区被正式命名为“中国矿泉水之乡”,也是继四川什邡后全国第二个获此殊荣的地区。
弓长岭区的矿泉水资源位于汤河镇柳河村,具有极高的健康保健和休闲度假功能。医疗矿泉水和饮用天然矿泉水资源相距不过300米,冷热双泉并涌而出,堪称奇观。医疗矿泉水年储存量287万立方米,水温72℃,为淡温泉硅氟氡矿泉水;饮用天然矿泉水年储存量68万立方米,是优质的含锶偏硅酸型矿泉水。近年来,到汤河医疗、康乐的省内外游人日益增多。汤河温泉年平均接待游人约100万人次,带来直接和间接经济效益约2.5亿元。中国矿业联合会常务副会长曾绍金表示,弓长岭区矿泉水氡含量为全国最高,资源极其丰富,分布特征全国少见,具有广阔的发展前景。
弓长岭区成为“中国矿泉水之乡”对于深度开发我市温泉旅游资源,提高我市旅游业对外知名度将产生积极的促进作用。
葠窝水库风景区被正式命名为“全国工业旅游示范点”
在1月18日召开的全国旅游工作会议上,葠窝水库风景区被国家旅游局正式命名为“全国工业旅游示范点”。
葠窝水库风景区发电厂是水库大坝的重要组成部分,其利用坝体抬高水位形成势能,再经过发电机组转化为电能的发电原理,科技含量和科普教育价值较高,具有工业旅游的开发潜力。去年,葠窝水库风景区充分利用这一资源优势,紧紧围绕“水是怎样产生电”的主题积极开展全国工业旅游示范点创建工作,景区综合旅游服务功能得到了全面提升。先后修建了广场、停车场、游客服务中心、旅游厕所,增设了水利发电原理动画演示厅等配套设施,在游客参观线路上增设了安全标志和警示牌。同时,严格按照国家有关标准,加强了内部管理和人员培训。
葠窝水库风景区“全国工业旅游示范点”称号的获得填补了我市工业旅游的空白,为全市旅游业增添了新的亮点。
广佑寺景区新春庙会盛装登场
为喜迎新春佳节,使全市城乡群众和外地游客充分感受到东北地区过大年的节日气氛,广佑寺景区于2007年春节前后举办“辽阳广佑寺2007新春庙会(第五届)”。
此次活动的主题是“逛庙会,求平安,观灯展,过大年”,时间从2006年农历腊月至2007年农历二月,分为灯展、庙区活动和公园活动三大版块,规模宏大、内容丰富。期间的白塔公园大型彩灯艺术展将展出大、中、小型机械灯、彩灯数十组,异彩纷呈,具有较强的观赏性。广佑寺庙区将举行新年送福、子时斋天祈福法会 、撞吉祥钟、升吉祥疏、挂吉祥灯等11项佛事活动。青年湖公园将推出冰上速滑、花样滑冰、冰车、冰嘎等冰雪娱乐项目。此届庙会将进一步丰富我市“滑冰雪、泡温泉、逛庙会、过大年”冬季旅游产品,繁荣我市冬季旅游经济。
辽阳宾馆福海云天休闲会馆隆重开业
为进一步完善配套服务设施,提高综合服务功能,2006年年底,辽阳宾馆投入大量资金对福海云天休闲会馆进行了大规模装修改造,会馆现已正式对外营业。
改造后的休闲会馆设施完备、装修豪华,营业面积近万平米,是集客房、餐饮、桑拿浴、KTV、网吧、休闲演艺、美容美体SPA、健身房等于一体的养生保健娱乐场所。为提高整体服务水平,会馆于开业前期对全体服务人员进行了历时三个月的服务技能培训。福海云天休闲会馆将坚持“人有我优,人优我精”的经营理念,以“追求卓越、争创品牌”为目标,以“一站式”服务为经营宗旨,以专业的水准为广大宾客提供优质服务。
短讯速递
1)1月10日,辽阳旅游网与游客杂志网站互作友情链接,并向其提供了辽阳旅游标志及旅游宣传图片。此举使辽阳旅游网又增加一个因特网入口,扩大了网站浏览量,提高了网站对外影响力。(王谦)
2)1月3 日至12日,市旅游局副局长邹广波随省旅游局“辽台互动,相约台湾”旅游促销团赴台湾宣传推介。期间,邹广波副局长同台北、高雄、台南、台中、台北等地的旅游界代表进行了深入交流座谈,并广泛推介了我市旅游资源和产品。台湾旅游同仁对我市旅游产品表现出了浓厚兴趣,纷纷表示将把其纳入赴大陆旅游促销线路加强宣传推介。省内11个城市旅游局有关领导及旅游经营单位负责人共计23人参加了此次活动。(郭宇)
3)1月13日至14日,国家旅游局星级饭店评定委员会成员对我市富虹国际饭店晋升五星级进行了检查验收。国家旅游局星评员对饭店内部设施设备、服务项目、清洁卫生、安全保障及内部管理等方面给予了充分肯定,同时对饭店进一步提高服务质量和加强设施设备维护保养提出了更高的要求。此次检查最终结果将由国家星评委评议后揭晓。(孙芳)
4)应西日本旅客铁道株氏会社的邀请,辽阳赫赫音乐教室组织我市音乐教育旅游团于1月15日至19日赴日本开展了文化艺术交流活动。此旅游团是今年我省首批青少年文化艺术交流团。在日期间,参观了Cacio全球总公司、Cacio音乐教室,并与大阪富田林市立大伴小学进行了交流演出。此次活动使我市学员开阔了眼界,增长了见识,提高了音乐演奏能力,也进一步推进了我市与日本旅游合作业务的开展。(郭宇)
5)1月24日,市旅游局召开2006年度全市旅行社业务年检工作会议,对旅行社年检有关事宜做了认真部署。此次年检预计于今年2月底结束。(姜雪)
6)2006年,市旅游局坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,认真开展了全市旅游安全整治和监管工作。全市未发生重特大旅游安全事故及其它各类旅游安全事故,为全市旅游业健康发展创造了安全稳定的环境。近日,市旅游质量监督管理所被市政府评为2006年度全市安全生产先进集体。(陈曼曼)
7)1月23日,省旅游局召开全省旅游安全生产工作会议。会议总结了2006年全省旅游安全生产工作情况,部署了今年全省旅游安全生产工作。各市旅游局与省旅游局签订了安全生产责任状。(姜雪)
旅游天地
天涯海角
天涯海角风景区位于距海南省三亚市区约24公里的天涯镇下马岭山脚下,前海后山,风景独特,主要由热带海滩花岗岩风景区、购物区和度假村组成,是集热带海洋风光、历史遗迹、中华民俗文化为一体的综合性景区,也是中国著名的海滨度假区之一。
因古时候交通不便,此地远离中原,是人迹罕至的蛮荒之地,古代帝王往往将之作为流放“逆臣”的地方。被流放的人跋山涉水来到这里,面对着茫茫大海,发出了“到了天之涯,海之角”的感叹。清代雍正年间,当地官员程哲于命人在此镌刻了“天涯”二字,后又有文人在另一块巨石上题刻“海角”二字。从此以后,这里就成为一处天下闻名的景点了。
天涯海角风景区碧水蓝天一色,烟波浩翰,帆影点点,椰林婆娑,奇石林立,“天涯”、“海角”、“南天一柱”和“海南南天”等巨石雄峙海滨,使整个景区如诗如画,美不胜收。
关于“天涯”和“海角”两块巨石,还有一段动情的传说。古时一对热恋的男女分别来自两个有世仇的家族,他们的爱情遭到各自族人的反对,于是被迫逃到此地双双跳进大海,化成两块巨石,永远相对。后人为纪念他们的坚贞爱情,便刻下了“天涯”、“海角”的字样。后来男女恋爱便常以“天涯海角永远相随”来表明自己的心迹。
“南天一柱”据说是清代宣统年间崖州知州范云梯所书。相传很久以前,陵水黎族有两个仙女得道后偷偷下凡,立身于南海中,为当地渔家指航捕鱼。王母娘娘知后大怒,派雷公雷母抓她们回去。二人不肯,便被化为双峰石,被劈为两截,一截掉在黎安附近的海中,一截飞到天涯之旁,成为今天的“南天一柱”。1986年版两元人民币的背面图案采用的就是“南天一柱”的风景图。
景区内还建有海水浴场、钓鱼台、海上游艇等设施以及“点火台”、“望海阁”、“怀苏亭”等景点。一座座由现代建筑和仿古典传统园林式建筑风格相结合的“天涯购物寨”、“天涯漫游区”、“天涯画廊”、“天涯民族风情园”、“天涯历史名人雕像”等屹立其中,令人目不暇接,流连忘返。
风土民情
蒙古族的那达慕大会
“那达慕”是蒙古语,汉语意为游艺,它是蒙古族集
祭祀、竞技、娱乐和祝福于一体的体育盛会。
据蒙学专家道尔基考证,“那达慕”作为北方游牧民族的体育娱乐形式,早在千年以前就已存在。匈奴、鲜卑、契丹等民族都有过类似“那达慕”的活动。但“那达慕”真正发展成熟并流传下来,是一代天骄成吉思汗一统蒙古以后的事。
据传,1206年,成吉思汗在万人山呼万岁间,荣登大典,完成了草原统一大业。蒙古高原普天同庆,一次前所未有、隆重宏大的牧民盛会便举行了。其间,蒙古军民以酒当歌,以舞伴醉,一连欢庆热闹了数天。其形式、内容与后来“那达慕”大会几无二致。《蒙古秘史》记载了成吉思汗的弟弟别勒古台与著名摔跤手不里孛阔摔跤的情景:“别勒古台之相搏也,常脱其袖而裸行”,“别勒古台力不能制,抗以肩,上其臀……遂跨其身上,交其二领扼其喉,以膝按其腰,力扯而折之……”。
由于“那达慕”突出了体育竞技的特点,因而被人们称之为草原游牧民族的“奥林匹克”。经过上千年风雨的洗礼,“那达慕”已成为蒙古族文化不可或缺的组成部分。
解放后,“那达慕”大会通常以旗、苏木为单位,每年夏天举行,时间为10天左右。后来慢慢演变成为节庆活动,更名为“那达慕草原旅游节”,时间为每年7月15日前后,地点在王昭君墓、五塔寺、大召、席力图召、希拉穆仁或格根塔拉草原一带。项目除了有男子“摔跤”、“赛马”、“射箭”等竞技比赛外,还有嘛尼会、元代宫廷宴——诈马宴、鄂尔多斯婚礼、成吉思汗陵祭奠和温泉森林、蒙古族风俗游及经贸交流等活动。摔跤、赛马、射箭这三项竞技是“那达慕”最不可或缺的,就像奥运会上不能没有田径赛一样。如果没有摔跤,就称不上“那达慕”了。
时至今日,“那达慕”从内容到形式都有了推陈出新的发展。除了孕育许多优秀的蒙族英雄儿女外,同时也成为传播科技知识、进行文化交流的重要场所,它也不再受时间、空间的限制。辽阔的草原可以是“那达慕”会场,大都市的体育场馆同样也可以是“那达慕”举办地。
美食广场
驴肉火烧
俗话说,“天上龙肉,地下驴肉”。驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以称其是走兽肉的上品的确不为过。
在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见。而在驴肉火烧中,数河北河间县的为上品。河间府在古代就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
火烧是死面火烧。揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度不能太高。等火烧基本熟透后,再把它放到平底锅下的炉灶中。炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。不多久,火烧外面就会有一层酥脆的外皮,咬到嘴里十分香脆。选择的驴肉大有讲究,也要看个人爱好。没经验的客人经常是要最纯的肉,而驴肉中最有滋味的却是肥肉。驴肉中极少有肥肉,而肥肉也不像猪肉那样油腻,而是更鲜美、更容易进作料的部分。
把刚烙好的火烧取出来,再由顾客指点要哪块肉,上秤秤好,在专门的菜墩上切成薄片。如果顾客要求,还可以放入青辣椒切到驴肉里,加入香焖(香焖是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉调制而成的作料,和驴肉的味道相同,可味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃,关键在香焖而不在肉。)。然后麻利地划开火烧的一边,把肉、香焖塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。
驴肉火烧一定要趁热吃。因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩连同火烧的香脆不绝于口,人间美味也就不过于此了。
旅游小常识
冬季泡温泉的健康常识
冬季是泡温泉的绝佳时期,但泡温泉也是很有讲究的,游客应该根据自己的身体状况选择使用不同的温泉。
重碳酸土类泉:含钙镁等碳酸氢的温泉,具有镇静作用,对过敏、慢性皮肤病、荨麻疹患者有疗效。
重曹泉:含硫酸氢钠的重曹泉,是对皮肤有滋润功能的“美人汤”,烧伤、烫伤等外伤患者,泡此汤有改善效果。
硫磺泉:含有硫磺的温泉,有软化皮肤角质层的作用,并有止痒、解毒的效能,是去痘去斑、治疗慢性皮肤病的有效疗汤。
铁泉:能改善贫血。对风湿病、更年期障碍、子宫发育不全、湿疹等患者有效,愈靠近泉源的汤质愈好。
单纯温泉(碱性):泉温25度以上,含微量元素,因此对身体刺激较少,但疗养的范围相对扩大,效能则视其中成分的多少而定。
硫酸盐泉:有镇静效果,可改善高血压、动脉硬化、风湿病、割伤、烧伤的情形。
? 正苦味泉:可以改善高血压、动脉硬化的情形。
食盐泉:是具有绝佳保温效果的“保温热汤”,对风湿患者、手脚冰冷及妇科病症有改善效果。
放射能泉:含氡气和镭的温泉,是可泡可饮的全方位温泉,对糖尿病、神经痛、风湿病、痛风患者等有疗效。
单纯碳酸泉:含二氧化碳的温泉,泉温较低,能促进微血管的扩张,帮助血液循环,而且还有保温作用。
古城史话
明代的辽阳
公元1368年,朱元璋领导农民起义军推翻元朝的统治,建立了明朝。但旧辽阳行省内的元朝残部仍有相当强的实力。他们各踞一方拥兵自保,在仓惶北逃的元顺帝的鼓噪下抗拒明军。彻底铲除东北地区的故元势力,是刚刚建立的明朝政权面临的严重问题。朱元璋集中力量重点打击北逃的元顺帝,同时向东北地区南部的元朝将领发起和平攻势。1370年4月,元顺帝在逃亡途中病死,残元的中央势力遭到重创。同年9月,辽阳行省元将刘益降明,为明军打开了辽东半岛的水路通道。1371年,明廷派马云、叶旺率军由山东登菜越海从辽东半岛登陆,攻占辽阳城。明军遂以辽阳为基地,采取恩威并举的策略继续向北挺进。然而以元将纳哈出为首的残元势力仍持强势与明军顽强对抗。直到永乐年间,明朝才完成了对东北地区的统一。
这场近半个世纪之久的肃清故元势力的战争使明王朝清醒地认识到,来自东北地区的异族是对中原政权的最大威胁。为了加强辽东的军事防务,明朝从朱元璋开始就以辽阳为中心设置“辽东都指挥使司”(简称辽东都司)。这是一个特殊的军事守备区。辽东都司行政上划归山东市政使司(山东行省),但却不设州、县。明朝派军队在都司下设立25个卫,卫下设所,实行平时垦荒种田,战时出征御敌的屯田制。此外,都司又设立“安乐州”、“自在州”两个民政机构,用以安置归附的女真、蒙古、朝鲜人。为了进一步巩固辽东都司的边防,正统二年(1537年)至万历三十七年(1609年),明朝在都司各卫的外围筑起了一道西自山海关东到鸭绿江的1000多公里的长城(称辽东边墙)。这就是鲜为人知的明代万里长城的东段。
永乐七年(1409年),明朝在黑龙江流域设立奴尔干都司,以管理归附的女真人。至明代晚期,奴尔干都司共有384个卫,其军政事务的管辖权由辽东都司代行。

