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政策导航
星级饭店服务质量标准系列之十七
卫生标准（二）
1、图形符号、标牌、引导(告知)牌光洁，字迹清晰、无污迹；
2、地面(台阶)光洁、无灰尘、无污迹，地毯无灰尘、无污渍；
3、墙面(含艺术品、装饰物)光洁、无灰尘、无污迹；
4、天花板光洁、无灰尘、无污迹；
5、灯具、灯饰光亮、无灰尘、无印迹；
6、柱、梁光洁、无灰尘、无污迹；
7、台、柜光洁、无灰尘、无印迹；
8、扶梯、扶栏、扶杆光亮、无灰尘、无印迹；
9、门窗、门窗玻璃、窗帘光洁、无污迹；
10、铁艺、镀铜、不锈钢设备保持原色、无锈迹；
11、沙发、茶几、桌、椅、柜、台、厨、架等家具光洁、无灰尘；
12、空调温度适宜，空调排风口无灰尘、无油渍；
13、电话(含副机)光洁、无灰尘，送话器无异味、定期消毒；
14、电视机、音像设备等无灰尘；
15、电冰箱、电冰柜外箱体光洁,内箱储物整齐、无杂物、无异味；
16、时钟光洁、无灰尘；
17、花瓶、花盆光洁、无污迹,盆内无烟头、纸屑；
18、绿植摆放有序，花卉叶片光洁、无枯枝枯叶；
19、各服务场所照度、噪音、通风、湿度、微小气候等符合GB9663、GB9673的规定。
1、面盆、水池光洁、无水垢；
2、洗手台面光洁、无污垢；
3、恭桶(便器)光洁、无印迹；
4、镜面光洁、无印迹；
5、水龙头光洁、无皂迹、水渍；
6、地漏无污渍、无异味；
7、皂液器、干手器等设备光洁、无印迹；
8、备好卫生纸；
9、清洁工具无外露，做好定期消毒。
业内信息
市旅游局召开县（市）区旅游局长会议
3月20日，市旅游局召开县（市）区旅游局长会议。辽阳县、灯塔市、弓长岭区、宏伟区、太子河区旅游局局长及广佑寺景区管委会、正大旅行社有关负责人参加了会议。市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅主持会议。
会上，各县（市）区旅游局分别汇报了2006年旅游工作情况和2007年工作安排，与会同志对2007年全市旅游工作进行了认真讨论研究。会议初步确定了2007年全市旅游工作的总体思路是以打造旅游地接城市工作为中心，大力开发整合旅游产品，加强旅游宣传促销，深入开展旅游行业管理，加强从业人员培训，努力实现全市旅游地接工作的新突破。重点抓好以下几项工作：一是加强旅游资源开发，大力推进精品景区建设。广佑寺景区要不断增加服务项目，丰富文化内涵，做大做强佛教文化旅游品牌。弓长岭温泉滑雪场要抓好四期工程建设，保持全省冬季旅游产品的领先地位。宏伟区龙石风景旅游区要实施好今年的项目建设，进一步完善基础配套设施。要搞好全市待开发旅游项目的规划和包装，积极开展招商引资。二是广泛深入开展旅游宣传促销工作，塑造我市历史文化、健康休闲、特色乡村游等旅游产品品牌。积极参加第四届东亚旅游博览会。继续举办全国百家旅行商洽谈会。组织重点旅游经营单位开展省内旅游大篷车宣传活动。利用各种新闻媒体扩大对外影响，进一步提高我市旅游产品知名度。三是务实加强旅游地接体系建设。整合我市现有旅游资源和产品，编制地接旅游线路，确定线路报价。将我市旅游产品与周边城市连线布点，进行整体销售推介。根据不同季节，推出自然生态、农家乐、温泉之旅、冰雪之旅等主题旅游线路，满足游客多方面需求。四是扎实开展旅游行业管理。认真开展全国工农业旅游示范点和全省特色旅游乡镇创建工作。加强对旅行社的日常标准化管理，严格审批旅行社。在全行业继续开展旅游服务质量评价工作，认真受理和有效处理旅游投诉。认真开展旅游统计工作。务实开展旅游协会活动，延伸旅游管理职能。开展多种竞赛活动，加强对旅游从业人员职业道德、服务意识和技能的培训，进一步提高旅游接待水平。
市旅游局开展2006年度导游员年审培训
为认真贯彻落实全国旅游工作会议和导游大会精神，进一步提高全市导游员综合素质， 3月21日至22日，市旅游局组织开展了2006年度导游员年审培训，共有120余名导游员参加了培训。
这次培训邀请了“全国优秀导游员”——鞍山玉佛苑旅游服务有限公司导游员胡雪做了先进事迹报告，认真学习了“全国模范导游员”——文花枝的先进事迹，对全市导游员进行了旅游政策法规、职业道德和业务技能培训。市旅游局和市旅游协会联合向全市导游员发出了“弘扬‘花枝精神’，争做优秀导游员”的倡议，号召导游员以“八荣八耻”为指针，牢固树立正确的世界观、人生观和价值观，增强诚实守信意识，规范导游服务行为，积极向海内外游客推介辽阳的悠久历史和灿烂文化，真正成为辽阳城市品牌的宣传员和旅游形象大使。
广佑寺景区项目建设取得新进展
今年年初以来，广佑寺景区建成并开放了万佛堂、往生堂、遗迹园等项目，进一步丰富了景区历史文化内涵，增加了游览项目，完善了旅游服务功能，成为景区的新亮点。
万佛堂设置在广佑寺东配殿的二层和三层，可以供奉大小不等万余尊佛像，并为诸多善男信女请佛、供奉提供周到的服务。往生堂设置在广佑寺西配殿的二层，可以供奉万余个牌位，并提供立牌位、上香、供品、鲜花、诵经等方面服务。遗迹园旨在通过古代广佑寺所遗留下来的石碑、柱础及长方石条等，展示其在鼎盛时期的宏伟规模。此外，景区在当年密谋策划“九·一八”事件的会议原址（原白塔公园管理处办公室）开放了“九·一八”事件展览馆。展馆以照片的形式向人们展示当年参与筹划“九·一八”事变的日军重要人物、召开会议的地点和日军驻地、军事设施及日军占领后的辽阳社会状况。展览馆是日本侵略者在辽阳密谋、策划这一震惊中外历史事件和日军侵略中国的铁证，将成为我市重要的红色旅游景点。
市旅游协会饭店分会积极开展“服务质量年”活动
为提高我市星级饭店服务质量，全面提升星级饭店整体形象，市旅游协会饭店分会将2007年作为全市星级宾馆饭店“服务质量年”，并将开展一系列活动。
“服务质量年”开展的活动包括会员单位管理人员月培训、一线服务人员培训、外地考察学习活动、服务技能大赛等。今年2月份和3月份，协会饭店委员会分别以如何搞好员工培训和饭店装修改造开展了学习交流活动，并将陆续在每月开展主题活动。年底，饭店分会将综合一年来活动情况在全市星级宾馆饭店中评选出3家“服务质量年先进单位”和10名“服务标兵”。
宏伟区积极推进龙石风景旅游区项目建设
近日，宏伟区召开了龙石风景旅游区2007年建设项目设计方案论证会和建设工作研讨会，确定了拟建6个项目的建设方案及建筑风格、工程造价等，并对景区项目建设进行了部署。
对于景区下步开发建设，宏伟区领导提出了明确要求。宏伟区区长赵强指出，龙石风景旅游区的项目设计既要展现辽阳2400多年的历史文化内涵，又要体现宏伟区和谐安康的社会氛围；既要反映宏伟区深厚的文化传统，又要与现有资源相互融合、互相促进、交相辉映。宏伟区区委书记兴仁轩指出，景区各项目设计在指导思想上要立足于文化传统，注重古今结合，做到创新、更新、立新，不拘泥于古代风格；各景点设计建设要互相呼应，做到“看钟鼎”与“玩广场”相结合，钟楼与皇临阁的建筑特色相结合；景点布置做到分散与集中相结合；资金筹集做到政府投入与市场运作相结合。
广佑寺景区举办大型节庆活动
3月20日晚，广佑寺景区张灯结彩，一片喜庆祥和的景象。由于受雪灾影响，景区原定在农历正月十五举办的节庆活动改在了农历二月初二“龙抬头”这个特殊的日子。
此次节庆活动包括游园灯会、万条灯谜会、节日焰火晚会及各种演艺活动。灯会规模宏大、气势非凡，以弘扬辽阳历史文化、构建和谐辽阳为主题，展出的灯品在制作工艺上采用民间传统工艺和现代技术相结合的手法，集机械动作、声、光、电、色彩变幻于一体，并依山造势，依景布灯，使园景与展灯相映成趣。当晚，近3万市民和游人融入到了灯会的喜庆氛围中。
宏伟区扎实做好龙石风景旅游区春季森林防火工作
进入春季以来，宏伟区旅游局以“严防死守，真抓实干”的工作态度，采取多种措施，认真开展龙石风景旅游区春季森林防火工作，确保景区旅游安全。
为加强景区森林防火，宏伟区旅游局召开了春季防火工作部署会，对防火设备购置与管理、值班值宿人员安排、规章制度的制定等进行了部署，公布了森林防火及火灾扑救预案。同时，组织专人到景区进行实地考察，落实相关规章制度；加强对防火设备的管理、添置，保证设备完好无缺；建立过往车辆登记制度，在景区各路口设检查站昼夜监管；干部职工节假日不休息，分成小组在景区巡视。此外，制作了宣传条幅悬挂于各主要景点处，提高游人的森林防火意识。
弓长岭区雷锋纪念馆获省级“雷锋号纪念馆”称号
近日，弓长岭区雷锋纪念馆被授予省级“雷锋号纪念馆”称号。
弓长岭区雷锋纪念馆是全国五大雷锋纪念馆之一，已先后被评为省、市级青少年爱国主义教育基地。1960年1月8日，雷锋从弓长岭区应征入伍，弓长岭区也因此成为雷锋的第二故乡。为弘扬雷锋精神，弓长岭区修建了占地5000平方米的雷锋广场和建筑面积200平方米的雷锋纪念馆。纪念馆藏有党和国家领导人为雷锋题词及有关珍贵图片60多张、实物30多件，详尽再现了雷锋同志在弓长岭生活和工作的经历。弓长岭区今年将投资400余万元扩建雷锋纪念馆，并采用声、光、电等技术手段逼真再现雷锋在弓长岭区的生活片段。
短讯速递
1）3月16日和3月27日，市旅游局分别接待了河北野山坡和抚顺新宾满族自治县旅游促销团。我市旅行社与两地旅行商进行了良好的业务对接，并达成了多个相互送团意向。（史翠微）
2）近日，国家对中央国家机关、省直机关出差及会议在各省、市实行定点采购，并进行社会公开竞标。我市辽阳宾馆、辽化宾馆等近10家星级宾馆饭店及社会旅馆参与了竞标，最终结果将于近期揭晓。（孙芳）
3）近日，龙峰山风景区风光片由市旅游局制作完成，成为我市省内旅游宣传促销大篷车的宣传品。（史翠微）
4）为加强旅行社行业管理，进一步提高服务质量，2007年，市旅游局将继续在全市旅行社中开展服务质量评价工作。每季度进行一次评价，年终进行综合评价，并由省旅游局评定出“辽宁省服务达标旅行社”、“辽宁省优质服务旅行社”“和“辽宁省名牌旅行社”。（陈曼曼）
5）近日，我市2006年度旅行社业务年检工作结束。全市31家旅行社参加年检。其中30家通过年检，1家未通过。（林福禄）
6）按照市政府的要求，3月份，市旅游局会同有关县（市）区及市直有关部门对我市现有的10个待开发旅游项目进行了充分论证和认真筛选，初步确定了规模较大、基础条件较好、特色较为突出的5个项目作为今年全市重点旅游招商项目。它们分别是青年湖公园改造、汤泉谷生态园区、核伙沟省级森林公园、东京城复建及红楼梦风情园、东京陵园林风景区。（徐铁）
旅游天地
九华山
九华山是我国佛教名山之一，蜿蜒于安徽省青阳县境内，南望黄山，北瞰长江，方圆120公里，最高峰海拔1342米。山间古刹钟声，香烟缭绕，灵秀幽静，古木参天。它以佛教文化习俗和奇丽的自然风光享誉海内外，尤其在东南亚华人世界更具盛名。
九华山素有九十九峰之称，千米以上的高峰20多座，为首的是十五峰。天台、天柱、独秀、花台、云外峰如台似柱，耸入云霄；莲花、芙蓉、翠屏、以微、翠盖峰有芙蓉出水之姿；“间耸航”，“雄叫天门”等茂石更是鬼斧神工 。山间秀溪萦环，银瀑飞，景色迷人。
九华山古刹林立，香烟缭绕，是善男信女朝拜的圣地；风光旖旎，气候宜人，也是旅游避暑的胜境。九华山现有寺庙80余座，僧尼300余人，已逐渐成为具有佛教特色的风景旅游区。在中国佛教四大名山中，九华山独领风骚，以“香火甲天下”、“东南第一山”的双重桂冠而闻名于海内外。
唐代大诗人李白三次游历九华山。见此山秀异、九峰如莲花，写下了“昔在九江上，遥望九华峰，天江挂绿水，秀出九芙蓉”的美妙诗句，后人便削其旧号，易九子山为九华山。
??? 九华山不仅以佛教人文景观著称，而且山水雄奇、灵秀，胜迹众多。山间奇峰叠起，怪石嶙峋，涌泉飞瀑，溪水潺潺。鸟语伴钟鼓，云雾现奇松。自然风光十分迷人。溪水清澈，泉、池、潭、瀑众多。有龙溪、缥溪、舒溪、曹溪、濂溪、澜溪、九子溪等，源于九华山各峰之间，逶迤秀丽，闪现于绿树丛中。龙溪上有五龙瀑，飞泻龙池，喷雪跳玉，极为壮观。又自弄珠潭，激流直下，浪花似珠玉四处乱弹。舒溪三瀑相连，注入上、中、下雪潭，断崖飞帘，如卷雪浪。
九华山最高峰十王峰，海拔1342米，其次为七贤峰（1337米）、天台峰（1306米）。云海翻腾，各展雄姿，气象万干。险峰多峭壁怪石，天台峰西“大鹏听经石”，传说有大鹏听地藏菩萨诵经而感化成石。观音峰上观音石，酷似观音菩萨凌风欲行。十王峰西有“木鱼石”，钵盂峰有“石佛”，南蜡烛峰有“猴子拜观音”等等，惟妙惟肖，越看越奇，耐人寻味。 又有幽深岩洞，堆云洞、地藏洞相传金地藏最初来九华时曾禅居洞内。还有老虎洞、狮子洞、华严洞、长生洞、飞龙洞、道僧洞等，均为古代僧人居室，清静雅致，极利禅修。
风土民情
三月街
三月街是云南大理白族的传统盛大节日，也是白族传统的民间物资交流和文娱活动盛会，每年夏历三月十五日起，在大理城西点苍山举行，为期五至七天。
三月街的起源与宗教活动有关。一说观音菩萨在三月十五治服了为害人民的罗刹，为此，白族人民年年相聚，举行拜祭活动，后演变为一年一度的街期，故此节又称“观音节”、“观音街”。一说在南沼细奴逻时(公元649年一902年)，观音于夏历三月十五日在今三月街的所在地传授佛经。成书于明代的《白国因由》载：“善男信女朔望会集，于三月十五日在榆城(即大理城)西搭篷礼拜方广经……年年三月十五日皆以蔬菜祭之，名曰观音处，后人于此交易，传为观音街，即今三月街也。”又说古代白族妇女随丈夫到天宫赶“月亮会”回来后，仿照举办起三月街。关于三月衔的情景，明清时期的典籍中多有记载。明末地理学家徐弘祖《徐霞客游记》记述了当时三月街的盛况：“十三省物无不至，滇中诸彝物亦无不至”，“俱结棚为市，环错纷纭。其北为马场，千骑交集，数人骑而驰于外，更队以觇高下焉。时男女杂沓，交臂不辨，乃通行场市。”
当时的三月街实为滇西的民族市场。由于大理自古以来就是滇西的物资交流、集散中心，故而随着白族地区经济的发展，三月街由原来的佛事活动发展成为进行物资交流和群众性文娱活动的盛会。每逢三月街时，街上人山人海，商贸云集，货物琳琅满目。人们按照传统习惯，白天进行贸易，晚上在宿营地唱歌跳舞，热闹非凡。
近年来，三月街更加繁盛，活动内容也更加丰富。白族以及附近的汉、彝、纳西、藏、傈僳、回等族群众，纷纷身着节日盛装，赶着牲畜，手携肩挑着山货药材和农副产品，聚集在苍山脚下的广场上，除进行物资交流外，还举行对歌、跳舞、射箭、赛马、球类比赛等，还要演出白剧、花灯戏。
美食广场
猫仔粥
“来吃猫子粥啊，鲜香又利口啊。”每到夜幕降临，在闽南街市上，三三两两的猫仔粥摊上便会传出一阵阵热闹的叫卖声，而那诱人食欲的香味也随之在街市上飘散开来。
猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥，而是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。制作猫仔粥时，须选用上等的江南大米作主料，先将大米浸泡后再沥干，然后放在铺有纱布的笼屉中蒸至刚熟。等到有客人来时，摊主便抓起一把米饭防如海碗中，然后将锅放在火上，掺入鲜汤烧沸，手脚麻利地就像中药铺的抓药匠一样，把准备好的米饭、肉片、鱼片、鱿鱼、牡蛎、蛏子、猪肝、猪腰、虾仁、香菇、茼蒿、芹菜、鲜菜心、蒜末、葱末、及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中，紧接着用扇子猛煽炉火，将锅中的东西煮熟，再加入精盐、胡椒粉、味精、雨露等调料，顷刻间，一碗热腾腾、香喷喷、鲜美可口的猫仔粥便端到了客人面前。
传说旧时闽南有位厨师做得一手好菜。一次，他被请来为财主的儿子掌勺操办婚宴。忙了一整天以后，他忽然想起家中正在坐月子的妻子还没有吃饭，于是就偷偷地盛了半碗米饭，并匆匆地抓起灶台上的肉片、鱼片、虾仁、香菇等为妻子煮了一碗粥准备带回去。不料这时财主走了进来，见状后问道：“师傅做的是啥好吃的？”厨师急中生智地答道：“这是给猫仔做的粥。”财主用狐疑的眼光看了看碗中，只见碗中的粥五颜六色，而且香气扑鼻。财主忍不住尝了一口：“哇，这猫仔粥太好吃了，你现在就照着给我的客人每人做一碗。”就这样，厨师歪打正着，无意中便创制出了这道好粥品，这粥也就以猫仔粥的名字流传开来。
几个朝代过去了，猫仔粥在传统技法上不断创新，所用的原料更加高档，刀工更加精细，味道也更加鲜美。无论是灼热的夏天还是寒冷的冬日，这种粥都是客人到了现煮现卖。即便是食欲不振的客人，一尝到这样鲜美可口的热粥，也会胃口大开。闽南地区凡是办喜事的人家，都是婚宴上完最后一道菜后，便习惯地给客人们煮碗猫仔粥，因为大家都说是吃了猫仔粥才算是吃完了全席。
如今，凡是回到祖籍的海外侨胞都要品尝猫仔粥。当他们品尝这种具有浓郁地方特色的粥品时，都倍感亲切，仿佛这碗粥能够唤起他们对故乡的美好回忆似的。这真是桑梓猫仔粥，一碗解乡愁。
旅游小常识
春季出游宝典
一防远。春游以近郊为好，最多不超过两天的路程。过远春游，舟车之累，身心疲惫，既不利于健康，也减少了兴趣。
二防急。春游观光大自然、人文古迹，要缓慢而行，最好是边走边谈，谈些天南海北、古今中外的传闻逸事，以助游兴。
三防繁。春游所带物品应尽量减少，除去日用品及常用药品外，尽量精简。否则多一点东西多一点负担，负担太重，影响旅游效果。
四防盲目。春游是一项有益于身心健康的活动，但如果漫无目标地游荡，只能打发时光，不能引起浓烈的游兴和日后美好的回忆。因此，春游前，最好对目的地、活动内容等做出具体计划。
五防火灾。春游野炊的游客，一定要小心，做到人走火灭，并将灰烬用土掩埋，以免死灰复燃，引起火灾。
六防冷食。旅途中由于生活习惯有了改变，所以一般易患胃病，而冷食又易诱发肠胃病，因此，不吃冷食为好。
古城史话
努尔啥赤的政治改革——八王共治
在中国古代，皇权是至高无上的权力巅峰，因此，围绕皇权的继承而展开的斗争是一切政治斗争的最高形式。一个国家的命运往往也决定于这种斗争的最终结果。如何保证皇权的平稳过渡，让其继续保持一种健康的强势，是每个帝王在安排自己身后之事时都面临的一个事关国家兴衰存亡的严重问题。
1621年，努尔哈赤攻占辽阳，定都东京城，八旗兵以锐不可当之势迅速占领辽河以东的大片土地。气势如虎的八大贝勒一面分领八旗奋力争战抢功，一面暗中壮大实力窥视汗位。此时的努尔哈赤已届晚年，他意识到，必须拿出一个很好的方法来解决汗位继承人的问题，否则身后必留大乱。
天命七年（1622）三月三日，努尔哈赤发布实行八大贝勒共治国政的《汗谕》。主要内容有：一是推举新汗。努尔哈赤身后的新汗必须在八大贝勒内集体推举产生，不由先汗指定，也不能自封。二是并肩共坐。新汗与八大贝勒并肩共坐一处，同受国人朝拜，在礼仪上严格限制新汗。三是共议国事。凡遇军国大事，新汗要与八大贝勒共同商议，集体裁决，不准独断专行。四是平均分配。战争中凡有掠获的金帛、牲畜、人口必须按八旗进行平均分配，不准新汗一人垄断财货。五是任贤退奸。八旗各级官员任用、奖惩、升迁、贬斥，都由八大贝勒会议决定，而不由新汗一人专决。六是断理诉讼。规定司法审理程序为三级，即理事官初审，诸大臣复审，最后由八大贝勒终审。新汗独操生杀予夺之权受到限制。七是废黜新汗。八大贝勒认为新汗不能受谏，所行非善，有权罢免，另为择立。
八王共治，是后金政权定都辽阳期间颁行的一项意在解决汗位继承人和最高统治集团内部权力分配的重要改革措施，它为平衡八大贝勒政治、经济关系，实现最高权力的平稳交接发挥了十分重要的作用。尽管皇太极即位后逐渐削夺八王权力而最终“南面独坐“，八王同治仍不失为当时君主专制几千年来中国政权体制中的一次可贵尝试。
