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星级饭店服务质量标准系列之二十二

  1. 特殊情况处理
  2. 行李错投

1、客人进店找不到自己的行李,应立即帮助客人查找,同时安慰客人;
2、迅速在店内查找,若在店内混入其它旅行团或送错了房间,应迅速交给客人,向客人表示歉意;
3、若属店外原因,同旅行社联系并查对行李交接纪录;
4、若行李丢失或被盗,应查清责任,按规定处理。

  1. 二、客人物品丢失或被盗

1、住店期间,客人报告自己贵重物品丢失或被盗,应立即报告安全部门;
2、询问客人物品丢失或被盗的时间、地点、具体细节,请客人提供线索,帮助客人查找;
3、客人自己不慎丢失物品,找到后迅速交给客人;
4、若确已被盗,询问客人是否报案,交公安部门和饭店安全部门处理;
5、未查清事实前,饭店不负赔偿责任;查清事实后,根据具体情况处理。

  1. 三、客房设备损坏

1、客房备有设备赔偿损坏说明;
2、查房或客人离店时发现客房设备(电器、家具等)遭到破坏,做好登记,及时报告主管;
3、破坏较严重,查清客人姓名,迅速询问原因,按饭店规定请客人赔偿;
4、已损坏的设备速报工程部门维修。

  1. 四、客人生病服务

1、发现住店客人生病,及时报告主管,立即请医生到客房诊视,了解病情;
2、征得客人同意后,立即将客人送医院诊视,饭店派专人陪护,并迅速报告接待单位;
3、客人在客房养病期间,派专人照顾,每天做好服务记录,防止意外;
4、客人生病期间,饭店应给予特殊照顾。

  1. 五、客人被关电梯中

1、因设备突然发生故障,客人被关在电梯中,请客人不要惊慌,保持安静;
2、速与工程部门联系,通过慢速将客人送出;
3、指示客人按动特殊开关,客人出来后,表示安慰与歉意。
六、客人带走客房物品
1、客人离店,服务员迅速查房;
2、发现客人带走客房物品,立即将物品名称、数量报前台;
3、前台在客人结帐时,有礼貌地征询客人意见,如客人确定想要,允许客人购买;
4、如客人有异议,表示歉意,请客人退回;
5、处理过程中讲究技巧,不伤客人感情。

  1. 七、客房易燃易爆物品处理

1、客人住店禁止存放易燃易爆物品;
2、发现客人携带易燃易爆物品,立即报告主管,同客人接触,请客人将物品交饭店统一管理;
3、保管交接手续清楚,无意外事故发生。

  1. 八、客房钥匙管理

1、客房单体钥匙、万能钥匙、服务员工作段钥匙、楼层领班钥匙、全楼万能钥匙和上重锁万能钥匙种类齐全,钥匙实行分级管理、专人负责制;
2、客人钥匙丢失,按饭店规定办理调配手续;
3、楼层各段万能钥匙由客房部集中管理,主管每天签字领取;
4、万能钥匙丢失,及时报告客房部经理,填写监制报告单,总经理签字,由工程部、安全部委派专人监制,防止事故发生。
业内信息
市委书记孙远良调研辽阳博物馆建设情况

8月1日,市委书记孙远良率市直有关部门领导就辽阳博物馆建设情况进行调研。市委常委、秘书长方守义和副市长姜军参加了调研。
孙远良书记一行考察了旅游纪念品开发情况,视察了博物馆建设工地。在听取了博物馆建设和布展工作的情况汇报后,孙远良书记指出,辽阳博物馆建设工程是我市重大公益事业项目,市委、市政府对此高度重视,全社会十分关注。博物馆的外在形象固然重要,但建设的关键是布展和各项服务功能的完善。这不仅关系到博物馆的品位,而且是衡量其在全国同行业中的地位以及作为国家级景区的重要标尺,必须倾注全力切实搞好,把其建设成全市文化精品工程,争取跨入全国十大精品展馆行列。
对于如何搞好博物馆的布展,孙远良书记强调,当务之急是要进一步完善陈列大纲。要广泛征求社会各界意见,特别是要征求人大、政协和老干部的意见,群策群力,搞好设计。同时,要把陈列大纲通过媒体和网络等形式向全社会公布,在更大范围内听取意见。布展表现的时间年限要充分尊重历史事实,明确“东北第一城”的布展理念,在展示辽阳历史文物的同时,深入挖掘历史文化资源,把辽阳历史文化中最灿烂、最辉煌的部分以及最著名的事件、人物、历史传说等非物质遗产充分表现出来。要充分利用声、光、电等现代技术手段,拓展单位空间的展示内容,增强吸引力和感染力。各展厅之间既要保持风格的统一性,又要各具特色,使布展风格与历史文化相吻合,使展示内容具有不同的时代印记。全市各有关部门要坚持“质量第一”的原则,争分夺秒,协调配合,大力推进博物馆建设工作,力争使博物馆在今年年底前正式对外开放。

市长唐志国到弓长岭区调研旅游项目开发建设情况

8月9日,市长唐志国率市直有关部门领导调研弓长岭区旅游项目开发建设情况。
唐志国市长一行先后考察了汤河温泉酒店、全国劳模疗修养基地、王宫温泉水城等施工现场,实地查看了日月谷温泉度假村、弓岭区污水处理厂、小汤河改道治理等项目的建设情况,听取了弓长岭区有关工作汇报。
就如何做好下步工作,唐志国市长指出,温泉是弓长岭区的独特资源,是大力发展旅游业的优势和潜力所在。以科学开发利用温泉为重点,大力发展旅游业,是具有战略意义的一件大事,弓长岭区要对此予以高度重视,着力打造以温泉为特色的全国旅游强区。在温泉项目开发建设上,要考察借鉴北欧一些城市和国内先进地区的经验作法,打造具有北方特色的、高标准、大规模的温泉景区,力求把每个温泉项目都定位在国家AAAA级景区标准上,千万不要再走开发一些小规模、低档次项目的老路子。
就如何大力开展温泉项目的招商引资,唐志国市长强调,弓长岭区是全市发展现代服务业特别是发展旅游业的重中之重,旅游业要实现大发展,必须要靠招商引资。因此,要面向海内外,把以招商引资推进旅游业发展这篇大文章做好。当前,要加快推进在谈的对全区温泉开发和旅游业发展有巨大牵动作用的大项目的招商,使其早日落地。同时,要进一步加强基础设施建设,创造良好的招商引资环境。要结合弓长岭区的实际,治理好大汤河,形成开阔的水面,增强对客商的吸引力。要充分利用银行贷款,继续搞好道路、绿化美化等配套工程。要抓紧做好汤泉谷资源开发、环境保护、地质勘探等三个规划,加强温泉资源整合和开发管理,落实治污减排的各项任务,打造优美的生态环境,为建设全国旅游强区创造条件。
市人大调研我市贯彻实施《辽宁省旅游条例》情况

8月8日至10日,市人大常委会副主任袁芝芬带领部分市人大代表,对我市贯彻实施《辽宁省旅游条例》情况进行了调研。市人大调研组先后听取了广佑寺景区管委会、市文化局、太子河区、宏伟区、弓长岭区、辽阳县政府及市政府的工作汇报,并视察了我市部分旅游景区(点)。
经过三天的深入调研,市人大调研组对我市贯彻实施《辽宁省旅游条例》工作及取得的成果给予了充分肯定,认为自《条例》实施以来,市政府、各县(市)区和有关部门高度重视对其的学习宣传和贯彻落实,在《条例》的指引下,我市旅游产业规模日益壮大,旅游宣传促销不断取得新成绩,并在行业管理与服务并举方面探索出新路子,有力地促进了全市旅游业的健康快速发展。
市人大调研组还对下步全市旅游工作提出了建议。建议全市旅游工作继续以《条例》为指导,坚持科学发展观,继续实施政府主导战略,牢固树立精品意识,大力开发历史文化、自然生态及乡村旅游产品,不断加大宣传促销力度,强化旅游行业科学管理,进一步壮大旅游产业规模,提高产业素质,不断提高旅游业对全市国民经济的贡献率。
龙石风景旅游区沙滩浴场工程正式竣工

8月24日,宏伟区举行龙石风景旅游区沙滩浴场工程竣工典礼。市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅,宏伟区区委、区人大、区政府、区政协主要领导出席了典礼。
龙石风景旅游区是我市“十一五”重点旅游开发建设项目。景区开发建设以来,宏伟区坚持“以人为本”的设计理念和高起点、大手笔的开发建设原则,通过列支财政专项资金、筹集社会资金、争取企业赞助等渠道,已投入了3500万元资金用于景区开发建设。沙滩浴场是龙石风景旅游区开发建设的主要项目之一,位于景区东山湖畔,占地面积2000平方米。整个沙滩底层人工铺垫着鹅卵石,外层是大连海滨的海沙。金色的沙滩与景区东山湖、环湖路、九曲桥、观景台、亲水平台、三潭映月等景观交相辉映,成为龙石风景旅游区一道亮丽的风景线。
沙滩浴场工程的竣工标志着龙石风景旅游区项目建设取得了阶段性成果,也为广大市民和游人提供了一个安全舒适的户外健身休闲场所。

广佑寺景区大力实施青年湖公园改造工程

青年湖公园是我市一处现代化休闲娱乐场所,也是我市少年儿童游玩首选的综合性公园。由于建园时间久远,园内娱乐设施陈旧,场地有限,已不能满足广大市民和游人的休闲娱乐需求。为了改变这一状况,年初以来,广佑寺景区多方筹措资金,大力实施青年湖公园改造工程。目前,整个工程进展顺利,预计于今年9月25日前竣工并对外开放。
青年湖公园改造工程预计总投资1000万元,占地面积98000㎡,将在充分利用原有土地资源和可开发空间的基础上,将公园建成集水上和陆地娱乐为一体,动物观赏与植物造园相结合的现代化游园。公园改造后将分为5个功能区。一是正门区。将建成5000㎡停车场和5000㎡休闲广场各一处。二是健身区。位于公园北部,占地面积约28000㎡。三是动物园区。位于公园西北部,占地面积约10000㎡。四是游艺区。位于公园东侧,占地面积约10000㎡,内设激流勇进、碰碰车、太空漫步、海盗船、弯月飞车等游乐项目。五是水上娱乐区。充分利用青年湖湖面36000㎡的区域,在原有游船基础上,新上激光战船等娱乐项目。此外,公园还将特别为广大少年儿童新建一个少儿游乐园。
短讯速递
1)8月2日,市政府副秘书长、市旅游局局长郭丽梅带领市旅游局领导班子及有关科室负责人共8人走进辽阳电台《政风行风热线》,热情倾听解答群众关心的热点、难点问题,现场为群众提供服务。其间,郭丽梅局长共解答了群众提出的6个问题,群众表示非常满意。(郭宇)
2)自“沈阳—辽阳旅游直通车”开通以来,来我市旅游的直通车游客日益增多,我市已累计接待千余人。(白世丹)
3)8月17日,弓长岭温泉滑雪场参加了由中国滑雪协会在北京举行的大型滑雪推介会。由市旅游局制作的滑雪场旅游宣传风光片在会上播放,取得了良好的宣传推介效果。(白世丹)
4)8月20日,我市2007年度国家导游员资格证考试报名工作正式开始。报名工作将持续到9月20日,之后将对考生进行考前培训。(兰松)
5)8月21日,省旅游局安全生产隐患排除专项督察组到我市检查工作。督察组先后检查了广佑寺景区、富虹国际饭店、虹桥旅行社3家旅游经营单位旅游安全隐患排除工作,对我市工作给予了充分肯定,并对下步工作提出了要求。(陈曼曼)
6)8月29日,市旅游协会饭店分会在辽阳县金都酒店开展了题为“如何做好中层管理者”的专题研讨活动,取得了良好的学习交流效果。(兰松)
7)为了顺利迎接国家AAA景区检查验收,8月以来,龙峰山风景区着力加强了旅游服务配套设施建设。重新规划建设了旅游服务中心和旅游厕所,制作了各种标识牌和指示牌。(徐铁)
8)今年入春以来,宏伟区政府先后投入56万元用于龙石风景旅游区绿化建设,并组织了两次不同层次和规模的大型义务植树活动。截至目前,共在景区内植树3.9万株,种植草坪8300多平方米。(王冰)
旅游天地
武夷山

武夷山风景区位于福建省武夷山市南郊,武夷山脉北段东南麓,是1982年国家首批公布的重点风景名胜区之一。1999年12月,被联合国教科文组织世界遗产委员会批准为世界自然遗产与文化遗产地。??
武夷山风景区全区呈长条形,东西宽约5公里,南北长约14公里,总面积70平方公里。境内山水秀丽、风光奇特、人文荟萃、古迹甚多,有“三三”、“六六”、“七十二”、“九十九”之胜。“三三”指的是碧绿清透、盘绕山中的九曲溪,“六六”指的是千姿百态、夹岸森列的三十六峰,还有七十二个洞穴和九十九座山岩。碧水丹山,构成了奇幻百出的武夷山水之胜。临水可观山景,登山可望水秀。乘上一叶竹筏游览世间一绝的九曲溪,顺流而下,山沿水立,水随山转,山光水色,交相辉映,三十六峰、九十九岩一览无余。其间更有距今约3800年、高插于悬崖峭壁之上的船棺,令人叹为观止。
武夷山是座历史文化名山。早在新石器时期,古越人就已在此繁衍生息。如今悬崖绝壁上遗留的“架壑船”和“虹桥板”,就是古越人特有的葬俗。西汉时,汉武帝曾遣使者到武夷山用乾鱼祭祀武夷君。唐代,唐玄宗大封天下名山大川,武夷山也受到封表,并刻石记载,还明令保护山林,不准砍伐。唐末五代初,杜光庭在《洞天福地记》里,把武夷山列为天下三十六洞天之一,称之为“第十六升真元化洞天”。
武夷山也是三教名山。自秦汉以来,武夷山就是羽流禅家栖息之地,留下了不少宫观、道院和庵堂故址。武夷山还曾是儒家学者倡道讲学之地。宋代学者杨时、胡安国和朱熹等都先后在此聚徒讲学。清朝康熙二十六年(1687年),康熙帝御书“学达性天”颂赐宋儒朱熹,匾额悬挂于朱熹亲手创建的武夷精舍,故后人称武夷山为“三朝理学驻足之薮”。至今山间还保存着宋代全国六大名观之一的武夷宫和武夷精舍、遇林亭古窑址、元代皇家御茶园、明末清初农民起义军山寨以及400多处历代名人摩崖石刻等文物古迹,为研究武夷山古代文化提供了珍贵的资料。
武夷山风景区还有双竿竹、方竹、建兰等罕见的竹木,奇异的花卉、稀有的鸟兽和名贵的药材,特别是这里盛产的色艳、香浓、味醇的武夷岩茶,以其“药饮兼具”的功效名扬四海。
风土民情
结婚 双“囍”的来历

现在,每逢人们结婚办喜事儿,总要写上两个大红“囍”字,挂在门前,以示庆贺。其实,这大红“囍”字还有个来历呢!
相传,从前有个叫有喜的读书人。他苦读十年,就去进京赶考,可连考了两次,都名落孙山。这一年,他还不死心,又想去试试。
一天,他路过一个小村,看见一个员外家门前贴了一副对联。有喜上前一看,这对联好生奇怪,只有上联,下联却是一张红纸,一个字也没有。那上联写的是:“走马灯,灯马走,灯灭马停蹄。”有喜站着看了一会儿,也没多想,就赶快上路了。有喜考完试,就把路上看到的怪事,同主考大人说了,主考大人听后哈哈大笑,说:“人家那是一副求婚的对联,谁要能对出下联,就能作上门女婿,那家小姐必定有才学,你何不补个下联,上门求亲呢?”
有喜一想,主考大人说的也有道理。前两次都没考中,这次大概也白搭,干脆成个家算了。回去的路上,有喜又走到那个员外家门前,一看,下联还空着,他就拿出笔墨,在那红纸上写了起来。有喜正写着,老员外正好出来了。这员外姓龙,有个独生女儿,名叫龙喜凤。喜凤从小好学,知书达礼,学问很深。古代,女子一过十二、三岁,父母就张罗着给找婆家,可喜凤非要自己找不可。于是到了十八岁,就在家门前写了这副对联,到现在都快一年了,也没人来填那下联,龙员外也挺着急。今儿个他出来散心,正好看见有喜在填那对联的下联,心里很高兴,只见那下联写的是:“飞虎旗,旗虎飞,旗卷虎藏身。”再一看有喜,一表人才,长得挺俊俏,就领着有喜来见喜凤。喜凤一见有喜长得挺精神,再一听他说话,出言不凡,知他是个有才有学之人,就满口答应了下来。结婚当天,二人刚要拜堂成亲,忽然外头锣鼓响了起来,原来是有喜考中了状元,主考大人亲自来接他进京。主考大人一看这亲事,十分高兴地说:“两趟喜事凑到一起了,真是双喜临门。”龙员外一听这话,忙把家人叫来,在门头上又写了个大喜字。主考大人看了又看说:“不妥,两件喜事紧挨着,两个喜字也应当挨着。”龙员外一听,忙说:“言之有理。” 于是把两个喜字挨到了一起,变成了沿用至今的“囍”字。
美食广场
新疆奶茶
奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。哈萨克、蒙古、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜等民族都非常喜欢喝奶茶。他们常说:“无茶则病”。又说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。
新疆各少数民族酷爱喝奶茶是有原因的。其一,因为在牧区和高寒地区的肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化;牧区和高寒地区冬季寒冷,夏季干热,大量饮奶茶,冬季可以迅速驱寒,夏季可以驱暑解渴,这是其二;其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶,一般做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味适当加入。
在少数民族家中喝奶茶有许多讲究。客人中年纪最大的坐首席,递茶时也要先递给长者。如果喝完第一碗奶茶还想喝,则应把碗放在自己面前或餐布前,主人会立即再给你添上一碗;如果不想喝了,要用双手把碗口捂一下,表示已喝够了。如果不懂规矩,而总是把碗摆在餐布前,好客的主人就会一直不断地添奶茶,直到客人“求饶”为止。当然,这只是一个玩笑,如果确实不想再喝时,用手势表示,主人也是会理解的。
旅游小常识
秋季登山应有备而行
入秋以来,气温有所下降,在经历了炎夏的酷暑和闷热后,人们备感秋日的凉爽和舒适。宜人的秋季是锻炼身体的黄金季节,也是登山游玩的好季节。那么,在登山旅游的时候,应做好哪些准备呢?
登山前准备。登山前,最好根据个人身体状况选择登山地点。登山时间尽量避开气温较低的早晨和傍晚,登山速度要缓慢,上下山时可通过增减衣服来适应空气的温度。体质较弱或病后初愈以及患有心血管病,如血压较高、心脏病患者,冠状动脉有供血障碍者,有头晕、胸闷、心悸等症状的老年人都不宜登山。
登山中注意事项。登山时,上身向前倾,弯腰屈腹,稳步踏地前进。途中如果出现气喘、缺氧等症状时,不要勉强前进,可以在原地停歇,做10~15次深呼吸来缓解不适。直到呼吸恢复均匀后,再慢速前进。登山开始时不宜脱太多的衣服,应待身体发热后,再脱下过多的衣服。下山时,要微微凸腹屈膝,重心稍向后移,步速宜缓慢,步幅小而稳。尽量避免在山中的冷风口逗留过长时间,以防身体着凉。
登山后要多喝水。秋季,因人体的阴精阳气正处在收敛内养阶段,运动量不宜过大。运动后要多喝开水,多吃苹果、梨、芝麻、乳类、新鲜蔬菜等柔润食物,保持上呼吸道黏膜的正常分泌,防止咽喉肿痛。如有条件,在活动前要适量喝糖开水,以防因低血糖而出现的头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。
古城史话
首 山 战 事

首山,像一个巨人展开臂膀紧紧攥起的一颗拳头,在辽东丘陵蜿蜒起伏的西缘陡然挺起,孤傲地雄视着脚下这片广阔的大平原。在它东北15华里,就是辽阳城。这样的地势和距离,在古代战争中,对它身后的城市无疑有着重要的军事意义。也许由于它重要的军事地位,才号称“千山之首”,或谓“人首”,故名“首山”。
历史有记载,首山的确曾发生过多次具有重大影响的战事。曹魏时期,司马懿在首山大败公孙渊主力,剿灭公孙氏政权。唐太宗征高句丽,也是在占领首山后,一举攻克辽东城的。辽代的大延琳、高永昌先后在辽阳起义称帝,均兵败首山而被镇压。明末,努尔哈赤往攻辽阳,在首山击败明军,为攻取辽阳奠定了基础。1948年,解放军攻打辽阳时,在首山也发生了激烈战斗。
在所有首山战事中,史料最详尽、战斗最惨烈的当数日俄战争中的首山会战。1904年2月开始的日俄战争,是两个帝国主义列强在我国领土上为争夺对东北和朝鲜的霸权进行的一场疯狂厮杀。1904年3月至5月,日军兵分四路,从朝鲜和辽东半岛南端登陆。一路攻取旅顺,其余三路分兵北上,对辽阳形成合围之势。首山,是辽阳的南大门,向西控制着中东铁路支线,是日军进攻奉天(沈阳)的必经之路。俄军在这里构筑了坚固的防御工事,调集重兵居高固守。日军也将首山定为不惜一切代价必取的目标。8月28日至9月4日,日俄双方集结重兵,在首山展开了一场饿狼对疯狗的血腥拼杀。不到一平方公里的战场,炮火冲天,血肉横飞,弹壳填壕,尸横遍野。最后,更为疯狂的日军终于嚎叫着踏着同伴的尸体占领了首山。俄军被迫撤出辽阳,退守奉天。1905年9月,沙俄宣告战败。战后,日本从沙俄手中夺取了长春至旅顺的铁路、煤矿及附属设施的特权,东北地区南部也沦为日本的势力范围。